Категорія Статті

Категорія “Статті” пропонує глибокі аналітичні матеріали, дослідження та експертні думки з актуальних питань агроіндустрії.

Календар дачника Чим зайнятися у листопаді?

«У мокрому саду осінь забула рвану хустку жовтого листя…» Пам'ятаєте таку пісню? Перед очима відразу виникає картинка спорожнілого саду, що похмуро втрачає останні жовті листя під холодним дощем, що мрячить. Сад Порожньо та тихо в саду. Здається, можна почути подих…

Як зберегти дачу взимку?

Запропонуй городянину жити у селі – чи погодиться? Скоріше ні, ніж так. Але до землі та на природу тягне, тож і виїжджають влітку мешканці міст на дачу, хто на весь сезон, хто на вихідний. З настанням холодів про дачу «забувають»…

Календар дачника Чим зайнятися у грудні?

Календарна зима настає 1 грудня, але у природі щороку вона приходить у різні терміни. Перші морози нерідко змінюються відлигами, проте поступово зима входить у свої права. Спить природа, спить наш сад… Але справжній дачник не розслабляється і пильно стежить за…

Календар дачника Чим зайнятися у січні?

Новий рік, Різдво, Старий Новий рік… Свята діють розслаблюючим і пролітають непомітно. І мало хто в ці дні згадує про свою садову ділянку. Але це тільки на перший погляд взимку там особливих турбот не потрібно. Якщо дача – ваше справжнє…

Агротур «Переробка 2025»: морква, хлібці, пшоно і прошуто — де шукають прибуток аграрії

Ілюстрація: Latifundist.com Останні кілька місяців в країні багато розмов про необхідність розвивати переробку сільгосппродукції і створювати товари з доданою вартістю. Ми поставили задачу — зрозуміти логіку підприємців, чим вони керуються, коли шукають нішу і ринки збуту для свого підприємства. Де…

Від насіння до сосисок: як «Агропродсервіс» будує повний агроцикл на Тернопільщині

Раз на рік «Нове зернятко» стає майданчиком для демонстрації інновацій в агросекторі. Для Latifundist.com це також можливість подивитися зблизька, як живе компанія-організатор — «Агропродсервіс». Тарас Баран комерційний директор «Агропродсервіс» «Усе, що ми вирощуємо, ми прагнемо переробити. Це не гасло, це…

Як МХП будує партнерство з аграріями: кейси, цифри, умови

У Києві МХП провела «Агродіалоги», щоб разом з аграріями обговорити новий формат співпраці та шляхи адаптації до викликів глобального ринку МХП поступово відходить від традиційної моделі «продавець — покупець», де кожен прагне отримати максимум для себе. Натомість компанія пропонує аграріям…

Ціни на молоко в Україні 2025: чому вони зростають і що буде далі

Джерело фото: Latifundist.com Кінець минулого року запам’ятався українцям рекордними темпами здорожчання  молочних продуктів. Це спричинило шквал взаємних звинувачень в галузі. Переробники зі «Спілки молочних підприємств України» (СМПУ) звинуватили ферми у швидкому 40%-му рості цін на сировину. У відповідь «Асоціація виробників…

23 млн грн для фермерів: Результат допомоги міжнародного проєкту FARMERHOOD

Богдан Лукʼянчук, засновник GROWEX, Андрій Дем’янович, засновник Feodal, Наталія Бондарчук, керівниця Zeep, Катерина Конащук, керівниця FARMERHOOD, Роман Хрипко, менеджер з розвитку бізнесу Syngenta (зліва направо) З 1 березня 2025 року міжнародний благодійний проєкт FARMERHOOD офіційно завершив свою діяльність: збір коштів…

Роботизована ферма Ерідон: секрети надоїв та модернізації

Першу роботизовану молочну ферму «Ерідон» відкрив 10 років тому — у 2015 році. Тоді це була екзотика. Нині з чотирьох молочних ферм, що входять до складу холдингу, роботизовані дві. Та й загалом роботи у тваринництві поступово перетворюються на таку саму…