Закупівельні ціни на сире молоко в Україні у другій половині червня залишалися без змін після точкових корекцій на початку місяця.
Ринок утримав баланс завдяки частковому відновленню торгівлі з ЄС сухим молоком і маслом по квотах, повідомляють аналітики «Інфагро».
«Через високі виробничі витрати й низьку прибутковість переробники активізували пошук «дешевого» молока, зокрема молока від господарств населення та на вторинному ринку», — додають фахівці.
І наводять деяки показники червня:
- середня ціна молока від с/г підприємств — 16,2 грн/кг без ПДВ (–0,3% до травня; +18% до червня 2024 р.);
- середня ціна молока від господарств населення — 9,6 грн/кг (–0,6% до травня; +16% до червня 2024 р.).
«Розрахункова операційна маржа у червні склала 10%, як і в травні, але була на 3% нижче рівня червня 2024 року», — додають експерти.
За оцінками Держстату, за 5 місяців 2025 року в Україні вироблено 2,74 млн т сирого молока (-4,6% до аналогічного періоду 2024 р.). У травні сільгосппідприємства збільшили виробництво на 1,8% — до 1,3 млн т.
Станом на 1 червня поголів’я корів в Україні складало 1,15 млн голів (-8,3% до 2024 р.). У сільгосппідприємствах зафіксовано зростання на 1% — до 0,38 млн голів.
«На липень прогнозується збереження цінової стабільності, проте спека може знизити обсяги молока для переробки», — прогнозують аналітики.
Источник: www.agroportal.ua