Застосування біопрепаратів сприяє підвищенню вмісту сирого білка в зерні органічної гречки до 13,68-13,88%, а сирого протеїну – до 14,68%.
Про це свідчать результати досліджень, проведених науковцями Білоцерківського національного аграрного університету, пише журнал The Ukrainian Farmer.
Аналіз показує, що підвищення білковості зерна пов’язане з активізацією азотного обміну в рослинах. Це є результатом стимулюючого впливу біопрепаратів на мікробіологічні процеси в ризосфері.
Посилення мінералізації органічної речовини ґрунту та мобілізації азоту забезпечує його кращу доступність для рослин.
Крім того, помічено покращення показників перетравності зеленої маси (до 50,5%), що свідчить про підвищення кормової цінності культури.