Іспанська компанія-виробник морепродуктів Nueva Pescanova скасувала наміри щодо створення першої у світі комерційної ферми для вирощування восьминогів на Канарських островах. За інформацією Food Ingredients First, компанія відкликала клопотання про отримання концесії на будівництво комплексу в порту Лас-Пальмас через регуляторні перешкоди.…
Вартість закупівлі свиней живою вагою в проміжку 3-9 серпня поточного року сягатиме 74-75 грн Це на 4 грн, або 6%, вище, ніж минулого тижня. Цю інформацію надав аналітичний відділ асоціації «М’ясна галузь». На німецькій біржі VEZG наступного тижня вартість напівтуш…
Богодухівський молочний завод, один із ключових виробників молочних продуктів на Харківщині, припинив свою діяльність через повторну атаку російських дронів. У результаті бомбардування підприємство зазнало масштабних руйнувань, що зробило його подальше функціонування неможливим. Цю інформацію оприлюднено AgroReview. Серйозні пошкодження інфраструктури та…
Аналітичний підрозділ Асоціації «М’ясної галузі» представив прогноз закупівельних вартостей свиней на період з 3 по 9 серпня 2026 року: 74-75 грн/кг живою вагою. Очікується, що ціна на свиней триматиметься в межах 74-75 грн/кг протягом наступного тижня. Незважаючи на зменшення загальної…
У селі Бірки, що на Волині, сім’я Дорош започаткувала процвітаючий сімейний молочний комплекс, який спеціалізується на виробництві високоякісних молочних продуктів. Розпочавши зі скромного стада, за п’ять років господарство значно розширилося до 36 молочних корів. Родина самостійно займається вирощуванням кормів для…
Очікується, що виробництво молока в Україні у 2026 році досягне 6,65 мільйона тонн. Цей показник на 300 тисяч тонн, або на 4,3%, нижчий за обсяги минулого року. Такий прогноз надали аналітики Міністерства сільського господарства США (USDA). Внутрішнє споживання молока в…
Фермерські господарства, що практикують органічне вирощування з вільним випасом курей, генерують приблизно вдвічі більше викидів парникових газів на кілограм яєць порівняно з традиційними птахофабриками, які використовують кліткові системи. Такі висновки ґрунтуються на дослідженні, проведеному британськими вченими, результати якого були опубліковані…
Станом на 1 липня 2026 року, загальна кількість великої рогатої худоби (ВРХ) в Україні, враховуючи як присадибні, так і промислові господарства, становить 1 мільйон 767,0 тисяч голів. З цієї кількості 941,2 тисячі становлять корови. Цю інформацію оприлюднила Асоціація виробників молока,…
Станом на першу половину 20
Для розвитку молочної промисловості в Україні потрібна стабільна політика підтримки від держави. На думку Асоціації виробників молока, без вкладень у переробні потужності країна ризикує втратити не тільки виробництво продукції з вищою доданою вартістю, а й значну частину сучасних молочних господарств.…