Павло Дубровський

Павло Дубровський

У виданні «Аграрні новини» темою аграрної галузі опікується Павло Дубровський. Найчастіше це рубрики «Агроновини», «Рослинництво» та «Агробізнес». Перш ніж написати, з'ясовує, звідки взялася цифра і хто за неї відповідає. Якщо джерело одне й непевне — матеріал зачекає. Не боїться визнати в тексті, що якогось відповіді поки немає — це чесніше за вигадану певність. Головне для нього — щоб після тексту читач не мусив шукати, що це все означало. Матеріали проходять редакційну вичитку перед публікацією.

Бразилія домінує у виробництві свинини, залишаючись вільною від небезпечних хвороб

У 2024 році Бразилія виробила близько 5,3 мільйона тонн свинини. Значна частина цієї продукції – 1,3 мільйона тонн – була експортована до 89 країн, переважно до держав Східної Азії та Північної й Південної Америки. Авторка матеріалу відвідала декілька свиноферм у…

Як правильно брати зразки для аналізу птахів

Точність лабораторної діагностики хвороб у птахів значною мірою залежить від правильності відбору, пакування та транспортування патологічного матеріалу. Порушення стандартних процедур на будь-якому з цих етапів може призвести до спотворення результатів, забруднення зразка або повної втрати його діагностичної цінності. Основні помилки…

Знято карантин на Одещині: АЧС не виявили протягом 40 діб

На Одещині зняли карантин через АЧС: нових випадків за 40 діб не виявили. Державна надзвичайна протиепізоотична комісія ухвалила рішення про зняття карантинних обмежень. Підставою для цього стало те, що протягом усього періоду дії карантину на території громади не було виявлено…

Науковці США вивчають кліщів-переносників вірусу АЧС

Дослідження, що має бюджет 1,4 мільйона доларів і фінансується Міністерством внутрішньої безпеки США, очолює клінічна доцентка кафедри ветеринарної патобіології Техаського університету A&M Меріам Салех. Мета проєкту — з’ясувати, чи здатні техаські кліщі переносити або підтримувати вірус африканської чуми свиней (АЧС)…

Вибираємо вершкове масло: 72% та 82% – користь і особливості

На прилавках українських магазинів покупці часто знаходять вершкове масло з різною жирністю – 72% та 82%. На перший погляд ці продукти виглядають схожими, однак відмінності у складі суттєво впливають на їхню текстуру, смак, поживну цінність і кулінарне використання. Правильний вибір…

Як визначити якість молока та сметани без експертизи

Якість молочних продуктів не завжди відповідає їхньому зовнішньому вигляду або консистенції. Для споживачів важливо вміти самостійно відрізняти натуральне молоко, сметану та вершки від фальсифікованої продукції, використовуючи прості домашні методи. Основні способи перевірки молока вдома Перший етап перевірки молока – оцінка…

Філіппіни схвалили комерційний продаж вакцини проти африканської чуми свиней

Уроки для України, де вірус знову активізувався. Вперше у світі вакцина проти африканської чуми свиней отримала допуск до вільного комерційного продажу. Для України, де цього року після епізоотії 20

Британія перевірятиме українську яловичину для експорту

Україна робить значні кроки для розширення експорту продукції тваринного походження. Наразі триває аудит системи державного контролю, що може відкрити шлях українській яловичині на ринок Великої Британії. Українські виробники готуються до виходу на британський ринок Проходження цього аудиту є ключовою умовою…