За інформацією Державної служби статистики, виробництво плодово-ягідної продукції в Україні у 2023 році становило 1 996 тис. т, не змінившись у порівнянні з попереднім роком. В розрізі товарних груп спостерігалось незначне збільшення по зерняткових, деяке зниження щодо кісточкових, тоді як для ягід і горіхів змін фактично не відбулось.
Про це пише propozitsiya.com з посиланням на Українську асоціацію аграрного експорту.
Основними тут звично стали зерняткові культури, зібрані в обсязі 1323 тис. т, серед яких виділялись яблука (1173 тис. т) і груші (145 тис. т). Урожай кісточкових склав 445 тис. т, в тому числі слив – 165 тис. т, вишень – 162 тис. т, черешень – 53 тис. т, абрикосів – 41 тис. т. Ягід було вироблено близько 121 тис. т, включаючи 53 тис. т суниць і полуниць, 34 тис. т малини й ожини, 23 тис. т смородини. Валовий збір горіхів дорівнював 107 тис. т.
Відповідно до оцінок Асоціації, спеціалізовані підприємства 2023 року виробили в межах 500 тис. т яблук (хоча, за даними офіційної статистики, вони зібрали 356 тис. т). Крім того, цей обсяг став на 15-20 % нижчим, ніж у 2022 році, оскільки вплинули погодні негаразди у вигляді затяжних дощів та прохолодної погоди.
Минулого року площі молодих насаджень збільшились на 1175 га, зокрема 348 га зерняткових культур, 345 га горіхів, 316 га ягідників та 166 га кісточкових. Загалом цей показник відносно 2022 року не змінився, однак в розрізі видів спостерігалось зменшення площ під новими горіхами та кісточковими, тоді як було посаджено більше зерняткових і ягід.
За час повномасштабної війни (2022-2023 роки), зазначає Українська Асоціація Аграрного Експорту, виробництво фруктів в Україні знизилось приблизно на 10 %, але це не було критичним для забезпечення внутрішнього продовольчого ринку.
У 2023 році фруктова група в Україні знову була серед продукції, де збільшення цін виявилось одним з найвідчутніших (+ 20 %) але на це вплинуло збільшення собівартості виробництва і постачання.
Навесні нинішнього року спостерігається помітне зростання цін на яблука, яке у порівнянні з аналогічним періодом минулого року сягнуло майже 30 % через фактор інфляції і збільшення собівартості виробництва та постачання. У першому кварталі 2024 року фіксується позитивна динаміка в експорті плодів і ягід, який збільшився на 47 % відносно трьох місяців минулого року і дорівнював 87 млн дол.
Овочі
Разом з тим загальний урожай овочевих культур у 2023 році зріс на 10 % до 8297 тис. т, хоча все ще відставав від показника 2021 року (9935 тис. т). Основну частку тут забезпечили переважно овочі борщового набору: помідори – 1684 тис. т; капуста – 1598 тис. т; цибуля – 889 тис. т; огірки – 874 тис. т; морква – 844 тис. т; буряк – 777 тис. т. По кожній з названих культур зафіксоване збільшення валового збору. Що стосується картоплі, її виробництво склало 21359 тис. т, на 2 % перевищивши обсяг 2022 року.
Асоціація вважає, що на даному етапі можна констатувати повільне відновлення вітчизняного овочевого сектору, який у 2022 році зазнав значних втрат, головним чином, через окупацію і бойові дії на півдні України, зокрема, в Херсонській області. Крім збільшення кількісних обсягів виробництва у 2023 році, овочі, хоча й подорожчали, але перебували серед груп продовольства, ріст цін на які відчутно сповільнився, змінивши тенденцію першого року повномасштабної війни, коли вони мали найвищий рівень зростання вартості (близько 70 %).
Джерело: propozitsiya.com