Продовольча і сільськогосподарська організація ООН (FAO) повідомляє, що у 2024/25 маркетинговому році світова торгівля зерном знизиться до 478,9 млн тонн — це на 6,7% менше, ніж торік, і найнижчий рівень із сезону 2019/20, пише propozitsiya.com.
Зниження торгівлі пов’язане насамперед зі скороченням закупівель з боку Китаю. Через це переглянуті у бік зменшення прогнози щодо світового експорту кукурудзи та сорго. Зокрема, експорт кукурудзи з Бразилії зменшено, оскільки темпи поставок були нижчими за очікувані. Сорго зі США теж продаватиметься менше, бо Китай — головний покупець — знижує попит.
Очікується, що торгівля пшеницею у світі зменшиться на 7,2%, до 195 млн тонн. Тут також ключову роль відіграє Китай, який зменшує закупівлі. До цього додається скорочення експорту з Казахстану та Росії.
Єдина культура, де зберігається позитивна динаміка, — це рис. Його міжнародна торгівля може зрости на 1%, до 60 млн тонн. Хоча Індонезія, Філіппіни та В’єтнам зменшать імпорт, ці обсяги можуть компенсувати вищі закупівлі з боку Бангладешу, Мадагаскару та Непалу.
Щодо виробництва, FAO підвищила прогноз світового врожаю зерна у 2024 році до 2 849 млн тонн, тобто на 7,1 млн тонн більше, ніж очікувалося раніше. Зростання забезпечили вищі врожаї пшениці в Австралії та Казахстані. Також збільшено оцінку врожаю ячменю, знову ж таки завдяки Австралії.
Рис має встановити новий рекорд — 543,3 млн тонн. Найбільший внесок зробить Індія, де зростає площа під посівами, але сприятлива ситуація і в Камбоджі, Китаї та Танзанії. Навіть попри негоду в Бангладеші, Індонезії та М’янмі загальний показник залишиться високим.
Утім, світове споживання зерна зростає ще швидше — до 2 868 млн тонн. Найбільше додали грубі зернові (кукурудза, ячмінь і сорго). Навпаки, споживання пшениці трохи впаде, головно через зниження внутрішнього попиту в Індії. А от рис споживатимуть більше: на душу населення — 53,3 кг на рік. Зростає й попит на рис у промисловості, зокрема для виробництва етанолу в Індії.
Світові запаси зерна зменшаться на 1,5% — до 873,3 млн тонн. Найбільше скоротяться запаси кукурудзи, особливо в Китаї. Водночас запаси пшениці зростуть — завдяки Індії, Казахстану та Росії. Запаси рису також збільшаться і можуть досягти рекордного рівня.
Щодо врожаю 2025 року, прогноз залишається стабільним. Світове виробництво пшениці очікується на рівні 795 млн тонн — приблизно стільки ж, як і торік. В ЄС, завдяки гарним умовам, врожай має зрости на 12%, хоча в східних регіонах спостерігається нестача дощів. В Україні врожай залишиться нижчим за середній через війну й суху погоду. В Росії через низьку вологість і менші площі врожай може знизитися. В Індії ж навпаки — прогнозують рекордний показник 115,4 млн тонн.
Щодо кукурудзи, в Бразилії очікується зростання виробництва, в Аргентині — навпаки, через скорочення площ і посуху. В ПАР прогнозують відновлення врожаю завдяки добрим цінам і сприятливій погоді.
Загалом ситуація на зерновому ринку залишається нестабільною, але глобальні запаси і обсяги виробництва дають підстави для обережного оптимізму.
Джерело: propozitsiya.com