Імовірний вибух африканської чуми свиней спровокував би зниження ціни м’яса, однак збанкрутував би виробників.
В Україні реєструють епізоди небезпечної недуги – африканської чуми свиней. У випадку інтенсивного розповсюдження хвороби відбувається зменшення вартості на свинину, оскільки виробники активніше продають тварин на забій. Деколи це спричиняє повну ліквідацію господарств через острах власників позбутися всього у випадку епідемії (оскільки коли інфікована хоча б одна свиня – ліквідують все стадо).
Про це повідомила очільниця аналітичного відділу Асоціації “Свинарі України” Олександра Бондарська.
“Збільшена пропозиція відчутно тисне на ціни, що ми і бачили минулого року”, – заявила експертка.
При цьому епідемія АЧС у довготривалій перспективі, навпаки, утримує рівень цін. Серед причин – підвищений поріг входу для нових учасників ринку та збільшення витрат функціонуючих свиногосподарств через потребу інвестувати у посилення заходів біобезпеки, каже аналітикиня.
Усе це змушує операторів переглянути або відкласти плани розвитку, що стримує приріст пропозиції – таку ситуацію бачимо вже цього року, констатує Бондарська.
Отже, ймовірна епідемія АЧС спочатку призвела б до значного здешевлення цін на м’ясо. Однак у довгостроковій перспективі – до кризи у галузі та подальшого підйому вартості. Аналітикиня зауважує, що нинішня ситуація з поширенням АЧС значно краща, ніж була у минулому році.
“Маємо як загальне скорочення числа зафіксованих епідемій (станом на кінець серпня офіційно зафіксовано 46 випадків АЧС з початку року проти 60 за аналогічний період минулого року), так і значно менша частка цих випадків сталася на свиногосподарствах”, – повідомила вона.
За інформацією Асоціації, якщо у 2024-му приблизно чверть епідемій відбулося саме на свинофермах, то цьогоріч ця частка становить менше 9%. Разом із тим, частка епідемій у дикій фауні становить 63% проти 17% у 2024-му. Тому ризики залишаються високими та вимагають від виробників посиленого контролю, наголошує Бондарська.
Аналітикиня заспокоює, що у будь-якому випадку АЧС не являє собою небезпеки для людини.
“Африканська чума свиней є хворобою, що не несе загроз для здоров’я людини. Але людина, яка вжила інфіковану свинину або контактувала з інфікованою твариною, її рештками, становить значний ризик подальшого розповсюдження вірусу”, – резюмує експертка.
Разом з тим в Північному міжрегіональному головному управлінні Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживача на державному кордоні зазначили, що для тварин немає ані ліків, ані вакцини проти АЧС.
Як зазначають в АСУ, один з останніх випадків АЧС стався тиждень тому на Закарпатті неподалік кордону з Румунією.