Тара для харчових продуктів відіграє значну роль у збереженні їхньої якості під час пакування, транспортування та зберігання. Важливо, щоб така упаковка була стійкою до розтріскування, вологи, жирових речовин та різких температурних коливань. Для виготовлення якісної тари найчастіше використовують поліпропілен (PP) та поліетилен високої щільності (HDPE). Обидва матеріали мають свої сильні сторони, але суттєво різняться за характеристиками.
Характеристики поліпропілену для виробництва харчових контейнерів
Поліпропілен (PP) – це легкий термопластик з щільністю 0,90–0,91 г/см³, який відзначається своєю жорсткістю, міцністю та високою хімічною стійкістю. Температура розм’якшення поліпропілену вища, ніж у поліетилену, а плавиться він зазвичай при 160°C. Контейнери з PP мають тонкі, проте жорсткі стінки, а також щільно прилеглі кришки, краї та ручки. Цей матеріал чудово підходить для пакування, що контактує з вологою, жирами та оліями, тому його часто застосовують для молочних продуктів, рибних консервів, морозива, салатів, солодощів та гастрономічних напівфабрикатів. Пластикові відра з поліпропілену виготовляються у широкому діапазоні об’ємів – від 0,55 до 33 літрів.