
Українське свинарство за роки повномасштабної війни суттєво скоротило масштаби. Кількість промислових виробничих майданчиків зменшилася щонайменше на 15%, а загальне поголів’я свиней — на 25%. Однак промисловий сектор поступово відновлюється.
За даними Асоціації «Свинарі України», на початок 2025 року в Україні діяло близько 875 промислових свинарських комплексів. До повномасштабного вторгнення їх нараховувалося 1033. Частина підприємств була зруйнована внаслідок бойових дій, інші були змушені припинити роботу через безпекові ризики.
Станом на початок серпня 2026 року на сільгосппідприємствах утримували 3,34 мільйона свиней. Це на 10% менше, ніж у серпні 2021 року, коли цей показник становив 3,72 мільйона голів. Якщо брати до уваги господарства всіх категорій, то поголів’я за п’ять років скоротилося з 6,11 мільйона до 4,61 мільйона голів, тобто приблизно на чверть. Основною причиною такого скорочення стало майже дворазове зменшення поголів’я у присадибних господарствах.
У 2025 році загальна реалізація свиней на забій була на 20% нижчою, ніж у 2021 році. При цьому промисловий забій скоротився приблизно на 14%, а присадибний — на 29%. Водночас промислове виробництво вже досягло довоєнних показників за обсягами реалізації.
