27 липня 2026 62 0
Дмитро ЧуйкоАмарант Багрянець
Український ринок посівного матеріалу збагатився новою культиварною різновидністю амаранту Багрянець. Цей сорт характеризується раннім дозріванням, високим вмістом білкових сполук та стабільною продуктивністю, повідомляє SuperAgronom.com.
Як поділився Дмитро Чуйко, доктор філософії в галузі агрономії (PhD), розробка цього нового сорту розпочалася у 2018 році на кафедрі генетики, селекції та насінництва Державного біотехнологічного університету.
«Вихідним матеріалом стали рослини, отримані в результаті відборів із популяцій вільного запилення сорту Ультра (Amaranthus hybridus), які вирощувалися серед колекційних зразків виду Amaranthus cruentus», — зазначив дослідник.
Сорт відзначається швидким дозріванням: період вегетації складає приблизно 90 днів.
При використанні екстенсивних методів вирощування, рослини досягають висоти близько 90 см. Це забезпечує значну стійкість до вилягання та полегшує процес збору врожаю. Крім того, сорт має цінний біохімічний склад зерна. Рівень вмісту білка сягає близько 18,0%, олії — 8,2%, а крохмалю — приблизно 67%. Така композиція робить сорт перспективним як для харчової промисловості, так і для застосування у виробництві дієтичних продуктів та кормів.
За даними багаторічних польових випробувань, сорт Багрянець продемонстрував стабільно високі показники продуктивності. Застосовуючи екстенсивну технологію вирощування, його середня врожайність сягала близько 2,4 т/га.
«Водночас варто зазначити, що потенціал сорту значно вищий. При оптимізації агротехнічних елементів, зокрема забезпеченні рослин належним мінеральним живленням та сприятливими умовами зволоження, показники врожайності можуть бути ще кращими. Для ранньостиглого різновиду амаранту такий рівень продуктивності є досить високим і свідчить про його перспективність для впровадження у сільськогосподарське виробництво», — підкреслив Дмитро Чуйко.
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2026 р.