Українська галузь молочного скотарства стикається із серйозними викликами: за останній рік поголів’я корів у країні скоротилося на 208 тисяч. Це рекордне зменшення є наслідком низки економічних проблем, які змушують аграріїв переглядати свої підходи до господарювання.
Основні причини скорочення поголів’я
Серед ключових факторів негативної динаміки фахівці називають стрімке зростання собівартості виробництва молока та низькі закупівельні ціни. Фермери змушені працювати в умовах, коли витрати на корми, утримання та обслуговування тварин значно перевищують доходи від продажу молочної продукції. Додатковою проблемою є очікуване подальше подорожчання грубих кормів, що ще більше ускладнює ситуацію для виробників.