Поголів’я великої рогатої худоби (ВРХ) у Європейському Союзі продовжувало скорочуватися у 2025 році, проте темпи падіння значно сповільнилися.
За даними Eurostat, на кінець 2025 року в країнах ЄС утримувалося 71,58 мільйона голів ВРХ. Це на 0,4%, або 313 тисяч голів, менше, ніж роком раніше.
Зазначається, що за останнє десятиліття загальне поголів’я ВРХ скоротилося на 9,7%, або 7,7 мільйона голів. Після пікового показника у 79,7 мільйона голів у 2016 році кількість ВРХ у ЄС щорічно зменшувалася.
Водночас поголів’я корів у 2025 році становило 19,02 мільйона голів. Це на 1,1% менше, ніж за попередній рік, і на 12,2% менше, ніж десять років тому. Зростання продуктивності дозволяє виробникам отримувати більше молока від меншої кількості тварин.
Поголів’я ВРХ м’ясного напряму у 2025 році сягало 10,08 мільйона голів. За десять років цей показник скоротився лише на 6,6%, а порівняно з попереднім роком залишився практично стабільним.
Найбільше поголів’я ВРХ у ЄС традиційно утримує Франція — 16,24 мільйона голів, що становить 22,7% від загального показника. Далі йдуть Німеччина — 10,42 мільйона голів (14,6%), Іспанія та Ірландія — по 8,8%, Польща — 8,6% та Італія — 8,1%. На п’ять найбільших країн-виробників припадає понад 60% поголів’я ВРХ Євросоюзу.