Польща переживає значну кризу у сфері виробництва яєць, спричинену спалахами пташиного грипу та хвороби Ньюкасла. Від жовтня 2025 року в країні було вилучено приблизно 14 мільйонів несучок, що призвело до дефіциту продукції та збільшення потреби в імпорті.
Про це інформує видання Poultry World.
Згідно зі словами Катаржини Гавронської, директорки Національної палати виробників птиці та кормів Польщі, у період з жовтня 2025 року по березень 2026 року через пташиний грип загинуло близько 7 мільйонів курей-несучок. Однак, за останні три місяці ветеринарна ситуація значно ускладнилася, і галузь зазнала втрат ще приблизно 7 мільйонів голів.
Внаслідок цього Польща відчуває серйозний брак яєць. Дефіцит продукції частково покривається за рахунок імпорту з України, Туреччини та Бразилії. Крім того, торговельні мережі здійснюють закупівлі яєць з Румунії, Нідерландів та Бельгії.
За оцінками представників галузі, швидке відновлення виробництва цього разу не очікується. Через суттєві втрати у Польщі та інших країнах Європейського Союзу виник нестача одноденних курчат та молодняка, оскільки попит на них перевищує наявну пропозицію.
Додатковий тиск на ринок чинить рішення провідних польських торговельних мереж припинити продаж яєць від курей, утримуваних у клітках. Оскільки майже 60% яєць у країні виробляється саме за такою методикою, це додатково скоротило пропозицію та сприяло підвищенню цін.
Источник: www.agroportal.ua