Вартість живих свиней забійних кондицій в Україні наприкінці січня 2026 року почала відновлювати позиції.
Про це інформує об’єднання «Свинарі України», повідомляє PigUA.Info.
За результатами торгів попередньої п’ятниці котування на свинину в живій вазі збільшилися на 2–7 грн/кг. Найчастіше товарні партії цього тижня купували за 66–68+ грн/кг, а найбільш розповсюдженою ціновою пропозицією в областях стала відмітка 67 грн/кг. Середня ціна становила 67,3 грн/кг, що на 9,1% перевищує попередній показник.
У переліку причин підйому цін експерти відзначають ослаблення впливу перехідних залишків тварин з більшою забійною вагою. Зайві партії, які не були продані під час святкових днів, зникли з ринку, в результаті чого середня забійна вага та загальний обсяг пропозиції наблизилися до звичайних рівнів.
Незважаючи на те, що прогнози щодо наступної цінової динаміки поки що оприлюднює лише частина заготівельників, їх передбачення узгоджуються — оператори очікують подальшого підйому котирувань.
Разом з тим, активізація ринкової діяльності не реєструється, що, за міркуваннями учасників ринку, відповідає сезонним особливостям. Значна частина гравців продовжує працювати зі звичними обсягами, описуючи хід торгівлі як розмірений.