Цього року українські пасічники планують не поспішати з продажем меду, аби уникнути реалізації продукції за невигідними цінами. Таку позицію озвучив голова ради директорів компанії «Пасіка 21» Сергій Шаронін.
Чому пасічники стримують продажі
За словами експерта, наразі складно передбачити, як розвиватиметься ситуація на ринку. Невідомо, чи призведе високий врожай до подальшого падіння цін, чи, навпаки, менший обсяг виробництва забезпечить більш вигідну вартість меду. Водночас значна частина виробників налаштована не розпродавати свої запаси надто швидко, на відміну від минулого року.