Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» опублікував прогноз закупівельних цін на свиней живою вагою на період з 10 по 16 серпня 2026 року. Очікується, що вартість становитиме 74-75 грн/кг.
Китай у першому півріччі 2026 року скоротив імпорт свинини на 26,4% порівняно з минулим роком, закупивши 390 тис. тонн проти 530 тис. тонн торік. Головною причиною стало достатнє внутрішнє виробництво на тлі слабкого споживчого попиту. Щомісячні обсяги закупівель не перевищували 50–70 тис. тонн, що значно нижче показників минулого року.
За оцінками Rabobank, у другому півріччі імпорт до Китаю дещо зросте завдяки скороченню власного поголів’я. Однак поки що саме низький попит у Китаї залишається ключовим чинником тиску на світові ціни на свинину. Для України це означає, що європейські виробники будуть активніше шукати альтернативні ринки збуту, посилюючи конкуренцію.
На німецькій біржі VEZG ціни на напівтуші свиней кондиційної якості на наступний тиждень встановлені на рівні 1,50 євро/кг (77,51 грн/кг), а на напівтуші свиноматок — 0,53 євро/кг (27,39 грн/кг). Ціни вказані без урахування ПДВ.
Польська біржа CennikRolnicze повідомляє, що середня ціна на свиней живою вагою становить 5,23 злотих/кг (62,86 грн/кг). Діапазон цін коливається від 4,30 до 5,90 злотих/кг (51,68 – 70,91 грн/кг).
Динаміка цін у світі (за забійну вагу):
- ЄС: 1,54 €/кг (зниження на 1%)
- Бразилія: 1,08 €/кг (зниження на 5%)
- США: 1,95 €/кг (зростання на 2%)
- Канада: 1,45 €/кг (зростання на 5%)
Українська свинина могла б посісти свою нішу на світовому ринку, що стимулювало б розвиток м’ясної галузі та свинарства в Україні.
Прогнозні ціни на свиней живою вагою в Україні можуть відрізнятися залежно від регіону, що пов’язано з нерівномірним розташуванням виробничих та переробних потужностей у м’ясній галузі.
Довідково
Асоціація «М’ясної галузі» щотижня готує аналітичний прогноз закупівельних цін на свиней забійних кондицій. Він публікується на сайті асоціації та розсилається зацікавленим сторонам.
Прогноз базується на оцінці поточного рівня споживання свинини, змін у структурі попиту та пропозиції, а також враховує ключові чинники, що впливають на м’ясну галузь (сезонні коливання, імпорт, зміни валютних курсів тощо).
Прогнозні ціни є орієнтиром для м’ясопереробних підприємств і свинокомплексів, оскільки акумулюють статистичну інформацію про цінову динаміку на ринку.