Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» оприлюднив прогноз закупівельних цін на свиней на період з 5 по 11 жовтня 2026 року. Очікується, що ціна на свиней живою вагою становитиме 74-75 грн/кг.
Це вже другий тиждень поспіль, коли ціни на живця знижуються. За два тижні прогноз впав майже на 10%, з 82-83 до 74-75 грн/кг. Падіння відбувається на тлі зростання кількості спалахів африканської чуми свиней (АЧС) у різних регіонах України. Цього року вогнища хвороби були зафіксовані на Дніпропетровщині, Миколаївщині, Одещині, Вінниччині та Чернівеччині. З 15 вересня запроваджено карантин у селі Михайлів Бериславського району на Херсонщині. Кожне нове вогнище означає вилучення поголів’я, зупинку руху живця та обмеження роботи переробників у зоні ураження.
Галузь бачить єдиний шлях для порятунку свинарства та розблокування експорту – тестування вакцин проти АЧС, які вже визнані у світі. Всесвітня організація охорони здоров’я тварин (WOAH) у травні 2026 року ухвалила перший міжнародний стандарт для таких вакцин, а в липні – настанови з їх польової оцінки. В’єтнам і Філіппіни вже пройшли цим шляхом, застосовуючи вакцини контрольовано та збираючи польові дані.
На німецькій біржі VEZG ціни на напівтуші кондиційних свиней на наступний тиждень встановлено на рівні 1,45 євро/кг (73,51 грн/кг), а на напівтуші свиноматок – 0,63 євро/кг (31,94 грн/кг). Ціни вказані без урахування ПДВ.
Польська біржа CennikRolnicze повідомляє про середню ціну на живих свиней на рівні 4,45 злотих/кг (51,59 грн/кг). Діапазон цін коливається від 4,00 до 5,00 злотих/кг (46,37 – 57,97 грн/кг).
Динаміка цін у світі (за даними Євростату, вказані за забійну вагу):
- ЄС: 1,63 €/кг (-4%)
- Бразилія: 1,07 €/кг (+7%)
- США: 1,54 €/кг (-7%)
- Канада: 1,22 €/кг (-3%)
Зазначається, що українська свинина могла б зайняти своє місце на глобальному ринку, стимулюючи розвиток м’ясної галузі та свинарства в Україні. Прогнозні ціни на живця свиней в Україні можуть відрізнятися залежно від регіону через неоднорідне розміщення виробничих та переробних потужностей.
Довідково
Щотижня Асоціація «М’ясної галузі» готує аналітичний прогноз закупівельних цін на живих свиней забійних кондицій, який публікується на сайті асоціації та надсилається всім зацікавленим сторонам. Прогноз базується на оцінці поточного рівня споживання свинини, змінах у структурі попиту та пропозиції, а також на вагомих чинниках, що впливають на стан м’ясної галузі (сезонні коливання, імпорт, зміни валютних курсів тощо). Прогнозні ціни акумулюють статистичну інформацію щодо цінової динаміки на ринку та слугують орієнтиром для м’ясопереробних підприємств і свинокомплексів.
Джерело: meatnews.com.ua