Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» оприлюднив прогноз закупівельних цін на свиней живою вагою на період з 5 по 11 жовтня 2026 року. Очікується, що ціна становитиме 74-75 грн/кг.
Це вже другий тиждень поспіль, коли ціни на свиней знижуються. За два тижні прогнозована ціна впала з 82-83 до 74-75 грн/кг, що становить майже 10%. Це падіння відбувається на тлі зростання кількості випадків африканської чуми свиней (АЧС) у різних регіонах України. Цього року спалахи фіксувалися на Дніпропетровщині, Миколаївщині, Одещині, Вінниччині та Чернівеччині. З 15 вересня карантин також запроваджено в селі Михайлів Бериславського району на Херсонщині. Кожен новий спалах АЧС призводить до вилучення поголів’я, зупинки руху свиней та обмеження роботи переробників у зоні ураження.
Галузь бачить один шлях для порятунку свинарства та розблокування експорту — тестування вакцин проти АЧС, які вже визнані у світі, згідно з вимогами Всесвітньої організації охорони здоров’я тварин (WOAH). У травні 2026 року WOAH ухвалила перший міжнародний стандарт для таких вакцин, а в липні — настанови з їх польової оцінки. В’єтнам і Філіппіни вже пройшли цей шлях, застосовуючи вакцини контрольовано, збираючи польові дані та отримуючи дозвіл на їх використання.
На німецькій біржі VEZG ціни на напівтуші кондиційних свиней наступного тижня становитимуть 1,45 євро/кг (73,51 грн/кг), а на напівтуші свиноматок — 0,63 євро/кг (31,94 грн/кг). Ціни вказані без ПДВ.
На польській біржі CennikRolnicze середня ціна на живих свиней становить 4,45 злотих/кг (51,59 грн/кг). Діапазон цін на живих свиней коливається від 4,00 до 5,00 злотих/кг (46,37 – 57,97 грн/кг).
Динаміка цін у світі (за забійну вагу):
- ЄС: 1,63 €/кг (-4%)
- Бразилія: 1,07 €/кг (+7%)
- США: 1,54 €/кг (-7%)
- Канада: 1,22 €/кг (-3%)
Українська свинина могла б зайняти свою нішу на глобальному ринку, стимулюючи розвиток м’ясної галузі та свинарства в Україні.
Прогнозні ціни на свиней в Україні можуть відрізнятися залежно від регіону. Це пов’язано з нерівномірним розподілом виробничих та переробних потужностей м’ясної галузі.
Довідково
Щотижня Асоціація «М’ясної галузі» готує аналітичний прогноз закупівельних цін на живих свиней забійних кондицій. Цей прогноз оприлюднюється на сайті асоціації та надсилається всім зацікавленим сторонам.
Прогноз ґрунтується на оцінці поточного рівня споживання свинини, змінах у структурі попиту та пропозиції, а також враховує ключові чинники, що впливають на стан м’ясної галузі (сезонні коливання, обсяги імпорту, зміни валютних курсів тощо).
Прогнозні ціни акумулюють статистичну інформацію щодо цінової динаміки на ринку та слугують орієнтиром для м’ясопереробних підприємств і свинокомплексів.