Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» оприлюднив прогноз закупівельних цін на свиней живою вагою на період з 26 жовтня до 1 листопада 2026 року. Очікується, що ціна становитиме 72-73 грн/кг.
Зазначається, що середня ціна зросла на 4 грн/кг. Проте ціни в Україні суттєво різняться. У регіонах, де поширена африканська чума свиней (АЧС), спостерігається значне зниження через надлишок пропозиції тварин, частина яких, ймовірно, інфікована. Втрата поголів’я через АЧС негативно впливає на всі сектори, зокрема рослинницький бізнес втрачає один із ключових каналів реалізації зерна. Галузь прогнозує дефіцит живця та зростання цін до понад 100 грн/кг живої ваги вже наступного року, що призведе до значного здорожчання м’яса для споживачів.
Зважаючи на це, бізнес закликає прискорити реєстрацію вакцини проти АЧС в Україні, щоб захистити діючі підприємства та допомогти тим, хто постраждав і планує відновлюватися у 2027 році. Документи на реєстрацію першої вакцини були подані ще в січні 2025 року, проте польові випробування в Україні досі не розпочалися.
На німецькій біржі VEZG ціни на напівтуші кондиційних свиней на наступний тиждень становлять 1,40 євро/кг (70,61 грн/кг), а на напівтуші свиноматок – 0,58 євро/кг (29,25 грн/кг). Ціни вказані без ПДВ.
Польська біржа CennikRolnicze повідомляє про середню ціну на живих свиней на рівні 4,36 злотих/кг (50,31 грн/кг), а діапазон цін варіюється від 3,80 до 5,00 злотих/кг (43,85 – 57,70 грн/кг).
Динаміка цін у світі (за даними Євростату, вказані за забійну вагу):
- ЄС: 1,58 €/кг (зниження на 2%)
- Бразилія: 1,42 €/кг (зростання на 21%)
- США: 1,48 €/кг (зниження на 3%)
- Канада: 1,14 €/кг (зниження на 6%)
Українська свинина могла б зайняти свою нішу на світовому ринку, сприяючи розвитку свинарства та м’ясної галузі в Україні.
Прогнозні ціни на свиней в Україні можуть відрізнятися залежно від регіону через неоднорідне розміщення виробничих і переробних потужностей.
Довідково
Асоціація «М’ясної галузі» щотижня готує аналітичний прогноз закупівельних цін на живих свиней забійних кондицій. Він публікується на сайті асоціації та надсилається всім зацікавленим сторонам.
Прогноз ґрунтується на аналізі поточного рівня споживання свинини, змін у попиті та пропозиції, а також інших вагомих факторів, таких як сезонні коливання, імпорт та зміни валютних курсів.
Ці прогнозні ціни слугують орієнтиром для м’ясопереробних підприємств та свинокомплексів.
Дізнатися більше на: meatnews.com.ua