Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» оприлюднив прогноз закупівельних цін на свиней живою вагою на період з 2 по 8 листопада 2026 року. Очікується, що ціна триматиметься на рівні 72-73 грн/кг.
Закупівельні ціни на свиней залишаються стабільними, не змінюючись порівняно з попереднім тижнем. Ринок характеризується достатньою пропозицією, оскільки деякі виробники почали реалізовувати раніше притриманих тварин, тоді як переробники не бачать підстав для подальшого зростання цін. Водночас учасники ринку виявляють обережність, намагаючись уникнути різкого підвищення цін з подальшим їхнім падінням, спричиненим імпортом.
Ризик імпорту є цілком реальним, адже ціни в Європі знову демонструють тенденцію до зниження. Цього тижня європейська біржа VEZG зменшила свої котирування ще на 8 центів – до 1,32 євро/кг. Це зумовлено тиском з боку великих переробників та стриманим попитом на живу вагу. Польські закупівельні ціни на свиней (4,36 злотих/кг або 50,28 грн/кг) вже майже на третину нижчі за українські. В США ціни за тиждень також впали на 11%. В таких умовах будь-яке різке подорожчання на внутрішньому ринку може бути швидко нівельоване дешевшим імпортом.
На німецькій біржі VEZG ціни на напівтуші кондиційних свиней встановлені на рівні 1,32 євро/кг (66,90 грн/кг), а на напівтуші свиноматок – 0,58 євро/кг (29,39 грн/кг). Ціни вказані без урахування ПДВ.
На польській біржі CennikRolnicze середня ціна на живих свиней становить 4,36 злотих/кг (50,28 грн/кг). Діапазон цін коливається від 3,80 до 5,10 злотих/кг (43,82 – 58,82 грн/кг).
Динаміка цін у світі (за забійну вагу):
- ЄС: 1,54 €/кг (зниження на 3%)
- Бразилія: 1,44 €/кг (зростання на 15%)
- США: 1,31 €/кг (зниження на 11%)
- Канада: 1,11 €/кг (зниження на 6%)
Українська свинина має потенціал для зайняття своєї ніші на глобальному ринку, що могло б стимулювати розвиток м’ясної галузі та свинарства в Україні.
Прогнозні ціни на живих свиней в Україні можуть відрізнятися залежно від регіону. Це пов’язано з неоднорідним розміщенням виробничих та переробних потужностей м’ясної галузі.
Довідково
Асоціація «М’ясної галузі» щотижня готує аналітичний прогноз закупівельних цін на живих свиней забійних кондицій. Він оприлюднюється на сайті асоціації та надсилається всім зацікавленим сторонам.
Прогноз базується на оцінці поточного рівня споживання свинини, змін у структурі попиту та пропозиції, а також ключових факторів, що впливають на стан м’ясної галузі (сезонні коливання, обсяги імпорту, зміни валютних курсів тощо).
Прогнозні ціни акумулюють статистичну інформацію щодо динаміки цін на ринку та слугують орієнтиром для м’ясопереробних підприємств і свинокомплексів.
Подробиці можна знайти на сайті: meatnews.com.ua