Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» прогнозує закупівельні ціни на свиней живою вагою на період з 31 серпня по 6 вересня 2026 року на рівні 74-75 грн/кг.
Прогнозується, що ціна на свиней залишиться в межах 74-75 грн/кг протягом наступного тижня.
Сербія запровадила надзвичайний стан у дев’яти муніципалітетах через спалах африканської чуми свиней. Хворобу підтверджено у семи округах, 12 муніципалітетах і 58 населених пунктах. Уражено 734 господарства, близько 30 тисяч свиней загинули або були знищені. Влада запровадила посилені заходи біобезпеки, обмеження переміщень та компенсації постраждалим виробникам. Вірус продовжує циркулювати серед диких кабанів.
Це частина ширшої тенденції: у липні сім європейських країн повідомили до системи ЄС ADIS про 186 спалахів АЧС серед домашніх свиней, з них 23 припали на Сербію — більше лише в Хорватії. Скорочення поголів’я в регіоні підтримує європейські ціни, які цього тижня зросли на 5%. Для України це і сигнал підтримки цін, і нагадування про ризик: сусідні країни втрачають десятки тисяч тварин там, де системна вакцинопрофілактика відсутня.
На німецькій біржі VEZG на наступний тиждень ціни на напівтуші кондиційних свиней становлять 1,60 євро/кг (82,97 грн/кг), на напівтуші свиноматок – 0,73 євро/кг (37,86 грн/кг). Ціни вказані без ПДВ.
На польській біржі CennikRolnicze середня ціна на живих свиней становить 5,25 злотих/кг (62,91 грн/кг). Діапазон цін на живих свиней коливається від 4,50 до 6,00 злотих/кг (53,92 – 71,89 грн/кг).
Динаміка цін у світі:
🟢 1,66 (+5%) €/кг у ЄС
🔻 1,03 (-4%) €/кг у Бразилії
🔻 1,78 (-6%) €/кг у США
🔻 1,31 (-6%) €/кг у Канаді
Усі ціни вказані за забійну вагу.
Свинина з України могла б зайняти своє місце на глобальному ринку та стимулювати розвиток м’ясної галузі і свинарства в Україні.
Прогнозні ціни на живих свиней в Україні можуть відрізнятися за регіональною ознакою, що пов’язано з неоднорідним розміщенням виробничих і переробних потужностей м’ясної галузі.
Довідково
Щотижня Асоціація «М’ясної галузі» готує аналітичний прогноз закупівельних цін на живих свиней забійних кондицій, який оприлюднює на сайті асоціації та надсилає всім зацікавленим.
Прогноз базується на оцінці поточного рівня споживання свинини, змінах у структурі попиту та пропозиції, вагомих чинниках, що визначають стан м’ясної галузі (сезонні коливання, надходження імпорту, зміни валютних курсів тощо).
Прогнозні ціни акумулюють статистичну інформацію щодо цінової динаміки на ринку та слугують орієнтиром для м’ясопереробних підприємств і свинокомплексів.