Україна фактично відсутня на глобальній арені кісточкових фруктів, поступаючись державам з усталеною інфраструктурою.
Таку думку висловив керівник компанії-експортера фруктів USPA Fruit Володимир Гуржій у статті для журналу «Садівництво по-українськи», як повідомляє AgroTimes.
«На практиці Україна відправляє на експорт яблука та лохину, і на цьому все. В сегменті кісточкових фруктів ми практично не представлені на міжнародному ринку», — прокоментував фахівець.
Він пояснив, що ключовою перешкодою є не тільки обсяги виробництва, але й стан інфраструктури. Для ілюстрації, іспанські виробники можуть обробляти до тисячі тонн кісточкових щодня та відправляти десятки вантажівок, гарантуючи стабільність експортних поставок.
Натомість, в Україні галузь поки не може забезпечити навіть систематичне постачання високоякісної продукції на внутрішній ринок. Це призводить до того, що виробники не готові укладати довгострокові угоди, а експорт носить епізодичний характер.
«Нам би спершу якісно забезпечити кісточковими хоча б український ринок», — наголосив Гуржій.
На його переконання, без досягнення рівномірної якості, достатніх обсягів та налагодженої логістики, розмови про повноцінну присутність на світовому ринку кісточкових є передчасними.
Источник: www.agroportal.ua