Майже за 4 роки повномасштабної війни обсяги виробництва сої подвоїлись, якщо порівнювати з довоєнним часом. У 2023 році аграрії змогли вистояти завдяки сої, цінова політика на яку була привабливою. Зараз цінність сої також підіймається і складає 18 тис. грн/т, отже, це перспективна культура для господарників.
Про це повідомив т.в.о. директора ДУ «Інститут зернових культур» НААН України Владислав Черчель під час проведення круглого столу «Найбільш рентабельні культури в 2026 році: що культивувати фермерам».
«Наразі збільшуються території і під льоном олійним. Я вважаю, що ця культура буде розповсюджуватись, так само зростатимуть посіви гірчиці. Це давні культури, котрі необхідно вирощувати по-новому, тому для того, щоб вони отримали більшу частку, необхідна розробка технологій. Крім того, варто дослідити ринки запиту даної продукції», — відмітив Владислав Черчель.
Він додав, що льон олійний має добру ціну, і його добре закуповує ЄС. Вартість може змінюватись від 30 до 60 тис. грн/т. Буряк цукровий у період війни також став більш врожайним, ніж у 2021 році, незважаючи на відчутне зменшення його виробництва. Зараз в Україні культура займає 200-250 тис. га, і площі розташовані здебільшого у зоні Лісостепу та на заході держави. Горох демонструє хороші результати, тому, на думку спеціаліста, цю культуру слід розширювати.
«Сьогодні насадження гороху становлять приблизно 200 тис. га, але щонайменше 500 тис. га, а краще, щоб 1 млн га було засіяно в Україні горохом, особливо це корисно для півдня», — підкреслив Владислав Черчель.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua