Наступні 10 років ринок олійних культур зростатиме в середньому на 5,2% щорічно.
Про це в блозі «Ринок олійних у 2025 році: на що варто звернути увагу агровиробникам» для AgroPortal.ua розповіла виконавча директорка Насіннєвої асоціації України Сюзанна Григоренко.
Зокрема, вона зазначає: якщо у 2023 році він оцінювався у $294,26 млрд, то до 2033 року сягне позначки вже $488,62 млрд.
У 2025 році очікується подальше зростання попиту на соняшникову, ріпакову та соєву олії. Але популярність сої зростає більш стрімко порівняно з іншими олійними — на 6,2% щорічно, адже вона є високорентабельною агрокультурою та вигідним матеріалом для виробництва біопалива.
Сюзанна Григоренко, виконавча директорка Насіннєвої асоціації України
Соняшникова олія очікувано залишається фаворитом у харчовій індустрії, шрот та макуха — для тваринництва. Ріпакова олія — для біопалива, застосування якого розширюється з кожним роком. Крім того, зерно ріпаку містить більше олії, ніж зерно соняшнику.
Источник: www.agroportal.ua