Ціни на яблука в новому яблучному сезоні 2024/25 залишаться високими, а в фаворі знову будуть експортери якісних фруктів та яблучного концентрату.
Про це повідомляє EastFruit із посиланням на дані Світової асоціації виробників яблук і груш (WAPA).
Фахівці також прогнозують, що ситуація в сегменті промислового яблука залишиться вкрай сприятливою для постачальників сировини.
Урожай яблук у ключових 20 країнах ЄС 2024 року не тільки впаде на 11% порівняно з і так низьким рівнем виробництва попереднього року (10,2 млн т проти 11,5 млн т), але й буде на 14% меншим за середній показник за останні три роки! Зниження врожаю очікується у більшості країн-виробників, зокрема у Франції (-3%), Італії (-1%), Нідерландах (-1%). Найбільші втрати понесуть виробники яблук у Бельгії (-34%), Румунії (-15%) та Польщі (-20%).
«Для виробників яблук з Молдови та України це означає набагато меншу конкуренцію з польським яблуком у Європі та країнах Близького Сходу, а також деякі додаткові можливості на румунському ринку. Звісно, скористатися такими можливостями зможуть лише ті виробники, які все ж забезпечать пропозицію яблук експортної якості, з чим в обох країнах можуть бути деякі проблеми», — пояснюють аналітики.
Так, у Молдові, за даними WAPA, виробництво цього року знизиться на 14% — до лише 450 тис. т, а в Україні, за оцінками EastFruit, урожай яблук також буде нижчим за минулорічний через несприятливі погодні умови навесні та влітку. Знизиться врожай яблук і в Сербії, впавши на 19% порівняно з попереднім роком. Усе це в сукупності може створити досить сприятливу ситуацію для виробників, націлених на експорт, адже, наприклад, у країнах Близького Сходу вже можна буде очікувати менш суттєву конкуренцію в сегменті європейського яблука.
«З іншого боку, сильного дефіциту яблук на Близькому Сході очікувати все ж не варто, оскільки в Туреччині їх виробництво знову зросте, причому зростання врожаю турецьких фруктів фіксуватиметься вже сьомий рік поспіль. До того ж дещо відновиться і врожай яблук в Індії, яка минулого сезону стала одним із ключових імпортерів цих фруктів, зокрема і з країн ЄС», — додають спеціалісти.
Непогані перспективи складаються і на ринку промислового яблука та яблучного концентрату. Так, виробництво яблук у Китаї зросте лише незначно (+2%), а в США впаде до найнижчого рівня з 2018 року. Відповідно, пропозиція яблучного концентрату на світовому ринку має залишитися недостатньою, підтримуючи тим самим ціни на промислове яблуко. До того ж виробництво яблук в Австрії та Угорщині також суттєво знизиться, а саме ці дві країни знаходяться серед ключових постачальників яблук для переробки в ЄС, підсумовують аналітики.
Источник: www.agroportal.ua