Сьогодні персик може забезпечити найвищий прибуток серед усіх плодових насаджень.
Таку позицію у виданні «Садівництво по-українськи» озвучив менеджер із управління ТОВ «БАСФ» Володимир Воєводін, інформує AgroTimes.
«Найбільш прибутковою культурою в садівничій справі є персик. На другій сходинці — черешня», — поділився він.
Зауважується, що українські аграрії й надалі висаджують кісточкові культури з обережністю. Деякі садівники вважають їх надто ризикованими через мінливість врожайності та значні витрати на виробництво.
Проте, Воєводін вважає, що основна складність полягає не в фінансах, а в технологічних аспектах та організації процесу вирощування. За його словами, кісточкові культури вимагають набагато виваженішого підходу до формування крон, догляду за деревами та управління трудовими ресурсами.
Окрему увагу він приділив значенню кваліфікованого персоналу. З огляду на нестачу тимчасових робітників, навіть польські агропідприємства цього року частково залишали зібраний врожай у садах.
«Людський фактор на сьогодні є вирішальним у визначенні доцільності закладання нових садів», — наголосив Воєводін.
Источник: www.agroportal.ua