В Україні спостерігається стійке зростання вартості моркви минулорічного врожаю.
Про це інформує проєкт EastFruit.
Ключовим фактором подорожчання фахівці вважають поступове зменшення доступності високоякісної продукції в агропідприємствах.
Згідно з інформацією гравців ринку, оптові закупники все частіше відчувають нестачу моркви вищої якості, що сприяє динаміці підвищення цін.
На даний момент, моркву минулорічного врожаю продавці пропонують за ціною 17–25 грн/кг ($0,38–0,56/кг), що в середньому на 27% перевищує показники кінця минулого тижня. Для порівняння, тижнем раніше цінова межа не перевищувала 20 грн/кг.
Аграрії підкреслюють, що активізація комерційної діяльності на ринку коренеплодів, на тлі природного зменшення складських запасів, спричинила дефіцит продукції належної якості і, як наслідок, призвела до збільшення відпускних тарифів.
Незважаючи на це зростання, поточні цінові показники все ще суттєво нижчі, ніж за аналогічний період минулого року: наприкінці травня 2025 року вартість моркви була в середньому на 84% вищою.
Источник: www.agroportal.ua