Вирощування лаванди може дати близько $10 тис./га доходу.
Про це розповів підприємець із Вінниччини Станіслав Розсоха в інтерв’ю Delo.ua.
Він зауважив, що розмови про мільйонні доходи з лаванди — це перебільшення.
«Ефірну олію з лаванди можна продати за $100-110 за літр залежно від якості. Врожайність — 70-90 л/га. Тому, якщо вимірювати доходом із одного гектару, реальна цифра — приблизно $10 тис., тобто трохи більше 0,4 млн грн, а не мільйон гривень, як дехто говорить», — зазначив він.
Водночас Станіслав Розсоха визнав, що лаванда одна з найвигідніших культур. Він також вирощує шипшину, корінь пʼятипала, вишні, ягоди та бузину.
«Один раз посадив (лаванду. — Ред.), і урожай можна збирати впродовж 20-25 років. Але все залежить від того, на якому етапі ми її реалізуємо. Можна просто продати в сухому вигляді: квіточку окремо, солому окремо — вони мають різну ціну. А можна йти далі: отримати гідролати, ефірну олію. Кожен етап дає додану вартість, і це відчутно», — пояснив фахівець.
Він зауважив, що лаванда продається найкраще у сирому вигляді, але прибуток буде низьким.
«Тому найбільше продаємо в сушеному вигляді. Це зараз дуже популярний напрям: її беруть чайні компанії, сироварні, часто використовують у фітоаромаподушечках. Це найшвидший і найвигідніший спосіб продажу», — уточнив Станіслав Розсоха.
Источник: www.agroportal.ua