За останні п’ять років ринок насіння змінився на користь гібридного жита.
Про це розповів продакт-менеджер ТОВ «Віломікс Україна», яке займається реалізацією насіння жита, Святослав Кравчук.
«Аграрії центральних і західних областей взагалі не вирощують жито. Фокус по цій культурі зосереджений в північній частині України, від Волині до Сум знаходиться 76% усіх посівів. Жито — перспективна культура для Полісся, і її рентабельність цікава для виробника. До того ж цього року перехідних залишків у країні немає, відповідно, ціна на жито зростатиме або залишиться на тому ж рівні», — зазначив Святослав Кравчук.
Більше про виклики та тенденції розвитку ринку зерна та його переробки ключові експерти та практики галузі будуть говорити під час конференції «Зерно і переробка 2026», яка відбудеться 16-17 вересня у Вінниці (комплекс відпочинку «Гостевія», Урочище таборів відпочинку, 1, Стрижавка, Вінницька область).