Вітчизняний ринок моркви переживає період різкого зниження цін, що створює додаткові виклики для українських виробників. Протягом останніх трьох тижнів ціни на моркву постійно знижуються, через що багато фермерів висловлюють стурбованість щодо подальшої рентабельності вирощування цієї культури.
Фактори, що впливають на ціноутворення моркви
Останнім часом на ринку спостерігається значний надлишок моркви середньої якості, яка не підходить для тривалого зберігання. Це змушує виробників швидко реалізовувати врожай, щоб уникнути його псування, навіть якщо ціни є невигідними. Така ситуація ставить аграріїв перед вибором: продавати продукцію за мінімальною ціною або втрачати її через зниження якості.