Урожай продовольчої картоплі у Франції цього року може зменшитися майже на 23% порівняно з минулим. Основними причинами такого прогнозованого падіння виробництва стали рекордна посуха, виснажлива спека та скорочення посівних площ.
Національний союз виробників картоплі Франції (UNPT) оприлюднив прогноз, згідно з яким загальний збір картоплі зменшиться майже на 2 мільйони тонн.
За оцінками фахівців, середня врожайність цього сезону становитиме близько 37,4 тонн з гектара, тоді як у минулому році цей показник сягав 43,5 тонн з гектара. Якщо прогноз справдиться, це буде найнижчий показник врожайності за останні три десятиліття.
Ситуацію також ускладнило скорочення посівних площ під продовольчу та переробну картоплю до 173,4 тисяч гектарів. Це на 9,7% менше, ніж було засіяно торік, коли було встановлено рекорд.
Головною причиною такого різкого падіння врожайності стали аномальна спека та тривала посуха. Липень цього року став найспекотнішим за всю історію спостережень, а кількість опадів виявилася на 67% нижчою за норму.
Окрім скорочення загального врожаю, очікується значне погіршення товарного вигляду продукції. Через брак вологи бульби формуються дрібними, з деформаціями та тріщинами. Це суттєво зменшить обсяги картоплі, придатної для подальшої переробки та продажу в магазинах.