Попит на тепличні огірки та помідори в Україні залишається високим, особливо в зимовий сезон, коли пропозиція овочів із відкритого ґрунту значно скорочується. Ціни на огірки зараз знаходяться на рекордно високому рівні через дефіцит продукції, зумовлений обмеженим обсягом вітчизняного виробництва, розповіла Тетяна Попович, керівник відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» м.Львів. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на пресреліз «Шувар». Нині вартість тепличних помідорів на оптовому рикну «Шувар» у Львові у середньому становить 107,5 грн/кг, що на 68% вище ніж торік, коли вартість була 64грн/кг. Середня ціна на тепличні огірки становить 93грн/кг. Підвищення вартості енергоносіїв та проблеми з опаленням теплиць впливають на собівартість вирощування тепличних культур, що позначається на кінцевих цінах. Прогнозується, що ціни на тепличні овочі будуть зростати, особливо взимку, через додаткові витрати на опалення. На ринку присутні як вітчизняні, так і імпортні овочі. Однак через дефіцит місцевої продукції частка імпорту, зокрема з Туреччини, збільшується. Імпортні овочі також дорожчають через логістичні витрати та митні збори.
Джерело: propozitsiya.com