У Харкові спостерігається суттєве падіння вартості сезонних овочів.
Від кінця червня у торгових точках та на базарах Харкова вартість огірків і картоплі зменшилася на 40%, томатів — на 50%, білокачанної капусти — на 7%, а кабачків — на 16%. Цю інформацію оприлюднює Департамент адміністративних послуг та споживчого ринку Харківської міської ради. Наразі вартість картоплі в середньому становить 20-35 грн/кг, капусти — 25-35 грн/кг, огірків — 25-40 грн/кг, червоних томатів — 40-70 грн/кг, а кабачків — 20-30 грн/кг. Вибір сезонних овочів поступово розширюється. На міських ринках вже можна придбати молоду моркву за 25-40 грн/кг, столовий буряк за 20-40 грн/кг, ріпчасту цибулю за 30-40 грн/кг та солодкий перець за 35-70 грн/кг. У порівнянні з серпнем 2025 року, овочі коштують у середньому на 8-16% дорожче. Єдиним винятком є ріпчаста цибуля, ціна на яку зросла приблизно на 30%.