Україна у листопаді 2023 року імпортувала 5,04 тис. т молочної продукції, що на 21% менше порівняно з жовтнем. Про це говориться у повідомленні Асоціації виробників молока. Експерти зазначають, що серед номенклатури продуктів винятком стало вершкове масло, обсяги імпорту якого збільшились…
Рибна ферма Catfish from Pavlysh («Сом з Павлиша») у 2023 році розпочала впровадження промислового вирощування личинок комахи під назвою «чорна львинка» та виготовлення білкового концентрату з неї. Виробництво організували завдяки грантовій держпідтримці, повідомляє газета «Придніпров’я» у Facebook. Як розповів організатор…
Котирування на ринку живця свиней на початку грудня продемонстрували відновлення. Про це повідомляє асоціація «Свинарі України». «Перші торги зими для операторів ринку живця завершилися позитивною ціновою динамікою, адже більшість товарних партій цього тижня «розписали» на 2,5-5 грн/кг дорожче, ніж тижнем…
Український молочний сектор є частиною європейської молочної родини. Таку думку під час міжнародної конференції висловив генеральний секретар Європейської Молочної Асоціації (EDA) Олександр Антон, пише Telegram-канал UA-82,5. Він зазначив, що EDA разом зі Спілкою молочних підпрєимств України дбає про те, щоб…
Імпорт свіжої, охолодженої та мороженої свинини у листопаді склав 677,7 т сукупною вартістю $2,05 млн. Це майже втричі поступається обсягам завезеного у жовтні та на 41,4% менше, ніж у листопаді 2022 року. Про це повідомляє асоціація «Свинарі України» з посиланням…
Для відновлення роботи Баштанського сирзаводу на Миколаївщині не вистачає сировини. Про це під час брифінгу в ОВА 4 грудня сказав голова Баштанської РВА Владислав Дмитрів, пише Укрінформ. «Баштанський сирзавод до війни був найбільшим платником податків Баштанського району. Але під час…
Згідно з попередніми даними митної статистики, імпорт свіжої, охолодженої та мороженої свинини у листопаді склав 677,7 т сукупною вартістю $2,05 млн. Це майже втричі поступається обсягам завезеного минулого місяця та на 41,4% менше ніж у відповідний місяць минулого року. Про…
Ціни на живець свиней продовжили рух на пониження на межі сезонів. Про це говориться у повідомленні асоціації «Свинарі України». Так, живець свиней забійних кондицій минулого тижня переважно закуповували по 65-68 грн/кг, хоча епізодично звучали ціни як нижче, так і вище…
Кількість спалахів африканської чуми свиней (АЧС) в Україні зростає. Через війну питанням біобезпеки приділяється не стільки уваги, як раніше, отже, хвороба поширюється швидше. Про це заявив голова Громадської ради при Держпродспоживслужбі України Віталій Башинський у колонці на AgroTimes. Він зазначив,…
Виробництво яловичини на світовому ринку за підсумками 2023 року скоротиться на 1% порівняно з попереднім роком. За прогнозами аналітиків Rabobank, така ж ситуація складеться і в 2024 році, пише foodprocessing.com.au. Фахівці пояснюють, що у 2023 році на багатьох ринках не…