Компанія Orniberry вирощує лохину з акцентом на закордонного покупця: 90% усієї продукції господарства реалізується на експорт. Про це Асоціації «Ягідництво України» повідомили представники компанії.
Через значно вищі вимоги до безпеки продукції на експортних ринках, господарство дотримується систем сертифікації, які підтверджують відповідність міжнародним стандартам: GlobalG.A.P., GRASP, SMETA. Останній сертифікат є обов’язковою умовою для виходу на ринок Великої Британії, куди компанія планує вийти незабаром.
Саме орієнтація на експорт стала головною причиною відмови від механізованого збору ягід. Такий спосіб не здатен забезпечити належну якість та зберегти товарний вигляд продукції. Ягоди збирають на стадії «технічної стиглості», що гарантує оптимальні умови зберігання та транспортування.
На підприємстві максимально уваги приділяють зовнішньому вигляду ягід для експорту, їхній щільності та відсутності механічних пошкоджень. Для внутрішнього ринку вимоги відрізняються, тому сортування адаптують відповідно до запитів конкретного покупця.
Логістика для експорту налагоджена безперебійно: за словами представників компанії, у сезон щоночі на експорт вирушає щонайменше одна вантажівка.