Україна значно наростила поставки свіжого та охолодженого м’яса великої рогатої худоби на зовнішні ринки. За підсумками першого півріччя 2026 року експорт цього виду продукції зріс майже у 33 рази порівняно з аналогічним періодом минулого року.
За січень–червень Україна експортувала 11,4 тис. тонн м’яса ВРХ на загальну суму $59,5 млн. Найбільшу динаміку показав сегмент свіжого та охолодженого м’яса: обсяги поставок збільшилися майже у 33 рази, а виручка — майже у 41 раз.
Основну частину експорту м’яса ВРХ традиційно сформувала морожена продукція — 9,2 тис. тонн. Це на 4,2% менше, ніж за перші шість місяців 2025 року. Водночас завдяки зростанню цін виторг від її продажу збільшився на 11,2% і досяг $41,8 млн.
Найбільшими покупцями українського мороженого м’яса стали:
- Азербайджан — 35,8%;
- Узбекистан — 32,1%;
- Китай — 11,2%.
Водночас експорт свіжого та охолодженого м’яса ВРХ становив 2,2 тис. тонн, що майже у 33 рази більше, ніж роком раніше. Дохід від таких поставок сягнув $17,7 млн, збільшившись майже у 41 раз.
Головними напрямками збуту свіжого м’яса стали:
- Туреччина — 82%;
- Грузія — 15,6%;
- Молдова — 1,9%.
У першому півріччі 2026 року українські підприємства експортували 248,4 тис. т м’яса птиці, що на 9,7% більше, ніж за аналогічний період 2025 року.