У серпні 2025 року Україна реалізувала за кордон приблизно 1,01 тисячі тонн великої рогатої худоби у живій вазі. Цей показник на 49% нижчий порівняно з липнем 2025 року, але на 35% перевищує аналогічний період серпня 2024 року.
Відповідні дані оприлюднила Асоціація молочних виробників.
Фінансовий оборот від експорту цих тварин склав $2,78 млн, що на 34% менше за результати липня 2025 року, проте на 6% більше у порівнянні з серпнем минулого року. Загалом за січень–серпень 2025 року країна відправила 12,72 тис. т ВРХ у живій вазі (+52%) на загальну суму $28,43 млн (+92%).
У восьмому місяці 2025 року українські підприємства поставили на міжнародні ринки 19 тонн свіжої або охолодженої яловичини. Це на 46% менше, ніж у липні цього ж року, але в 20 разів більше порівняно з серпнем 2024 року. Оборот від цих поставок досяг $105 тис., що на 36% нижче за липневі показники 2025 року, але у 20 разів перевищує серпневі результати попереднього року.
«За перші вісім місяців 2025 року країна експортувала 120 тонн охолодженої яловичини (-86%) на суму $692 тис. (-88%)», — зазначили в організації.
Обсяги експорту замороженої яловичини з України у серпні 2025 року склали 1,35 тис. т. Це на 20% менше, ніж у липні поточного року, та на 14% нижче за показники серпня 2024 року. Фінансовий оборот від цих операцій дорівняв майже $6,19 млн, що на 18% менше за липневий рівень 2025 року, але на 7% більше порівняно з серпнем минулого року.
«У період січень–серпень 2025 року Україна відвантажила 12,63 тис. т замороженої яловичини (+15%) на суму $51,33 млн (+15%)», — доповнили в асоціації.
Найбільшими імпортерами української замороженої яловичини за вісім місяців 2025 року стали:
Головними споживачами ВРХ з України у січні–серпні 2025 року виступили:
Паралельно у серпні 2025 року Україна імпортувала 18 т ВРХ живою вагою. Це на 93% менше, ніж у липні 2025 року, та на 66% нижче за серпневі показники 2024 року. Ввезення охолодженої яловичини зросло до 15 т (+50%), тоді як імпорт замороженої яловичини скоротився до 61 т (-50%) порівняно з липнем 2025 року.
У порівнянні з серпнем 2024 року обсяги імпорту охолодженої яловичини зменшилися на 66%, а замороженої — на 11%.
Загалом за січень–серпень 2025 року країна збільшила імпорт ВРХ живою вагою до 512 т (+23%), охолодженої яловичини до 95 т (+6%), але скоротила закупівлю замороженої яловичини до 1 тис. т (-41%) порівняно з аналогічним періодом минулого року.
«Зовнішньоторговельне сальдо у серпні 2025 року залишилося позитивним і сягнуло $7,99 млн», — резюмували в організації.