Європейський Союз очікує один із найменших обсягів виробництва цукру за останні роки. За попередніми оцінками Європейської комісії, у сезоні 2026/2027 випуск цукру в країнах ЄС може знизитися приблизно на 15%, що зумовлено одночасним зменшенням посівних площ під цукровими буряками та погіршенням стану посівів через несприятливі погодні умови.
Для України така ситуація може створити додаткові сприятливі можливості на європейському ринку цукру, за умови стабільності внутрішнього виробництва. Про це інформує Farmer.pl.
В ЄС спостерігається скорочення площ під буряком
Згідно з прогнозом Єврокомісії, посівні площі під цукровими буряками в країнах ЄС зменшаться до 1,224 млн га, що на 8,4% (або близько 112 тис. га) менше порівняно з минулим роком.
Очікується, що виробництво цукру скоротиться з 16,58 млн т до 14,13 млн т, тобто майже на 2,5 млн т.
Причиною цього скорочення, насамперед, стали низькі ціни на цукор у попередньому сезоні, які негативно вплинули на рентабельність вирощування буряків. Як наслідок, цукрові заводи зменшили обсяги контрактів, а аграрії скоротили посівні площі під цією культурою.
Додатково, минулого року в Європейському Союзі припинили діяльність п’ять цукрових заводів, що також позначилося на виробничих потужностях галузі.
Посіви страждають від спеки, посухи та захворювань
Окрім зменшення посівних площ, виробництво цукру додатково обмежується несприятливою погодою.
У провідних країнах-виробниках, таких як Франція, Німеччина та Польща, посіви буряків зазнають впливу посушливих умов, високих температур, нестачі вологи, а також поширення шкідників та захворювань.
Фахівці попереджають, що це може призвести не тільки до зменшення врожайності, але й до погіршення показників цукристості коренеплодів.
У Франції основною проблемою стало масове ураження посівів попелицею, яка є переносником вірусної жовтяниці буряків. У Німеччині все більшої шкоди завдають цикадки, що поширюють захворювання SBR, яке також знижує вміст цукру в коренеплодах. У всіх трьох зазначених країнах зберігається високий ризик розвитку церкоспорозу.
Польща також прогнозує спад виробництва
У Польщі посівні площі під цукровими буряками, за різними оцінками, скоротилися до 235–238 тис. га порівняно з понад 258 тис. га роком раніше.
Очікується, що виробництво цукру в країні може зменшитися до 2,1 млн т, тоді як у попередньому сезоні цей показник перевищував 2,57 млн т.
Які наслідки для України
Скорочення виробництва цукру в ЄС може поступово зменшити пропозицію продукції на європейському ринку та підтримати ціни.
Для України це потенційно створює більш сприятливі умови для експорту цукру до європейських країн, особливо якщо українські виробники збережуть свою конкурентоспроможність та достатні обсяги виробництва.
Водночас, подальший розвиток ситуації залежатиме не лише від врожаю в країнах ЄС, але й від торговельної політики Євросоюзу, обсягів імпорту цукру з третіх країн та регуляторних рішень стосовно доступу продукції на ринок ЄС.
Представники європейської цукрової галузі вже закликають ЄС посилити захист внутрішнього ринку, наголошуючи, що виробники функціонують в умовах значних витрат на енергоносії, оплату праці та виконання все більш суворих екологічних нормативів.