Категорія Тваринництво

Україна продає більше курятини за кордон

Український експорт м’яса птиці в серпні 2023 року становив 39,5 тис. т, що на 3,6 тис. т більше, ніж місяцем раніше. Як свідчать дані митної статистики, обсяг експорту в останній місяць літа був найбільшим за підсумками одного календарного місяця з…

Імпорт свинини підскочив у 1,5 раза, але залишається незначним для ринку

Надходження імпортної свинини у серпні активізувалося, проте залишається меншим, ніж торік. Як говориться у повідомленні асоціації «Свинарі України», за підсумками серпня зовнішні надходження свіжої, охолодженої та мороженої свинини склали 1,3 тис. т, або $3,28 млн у грошовому еквіваленті.  «У кінці…

Рентабельність виробництва свинини стала більшою, ніж була до війни

Повномасштабна війна вплинула на роботу свинарства. За цей час відбулося переосмислення багатьох речей, котрі дають надію на покращення ефективності вирощування тварин. Таку думку під час міжнародного форму зі свинарства висловив аналітик асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» Максим Гопка. «Економічна складова…

В Україні продовжує скорочуватись поголів’я корів і виробництво молока

Активізація ринку сирого молока підтверджується як серпневими точковими переглядами цін на сировину, так і очікуваним зростанням вартості молока, яке буде спостерігатися на початку вересня. Про це говориться у повідомленні «Інфагро». «Навіть пасивність світового ринку та порівняно низькі ціни біржових молочних…

Конкуренція на ринку свинини підігріває ціни

Ціни на свиней забійних кондицій на початку осені продемонстрували позитивну динаміку. Про це говориться у повідомленні асоціації «Свинарі України». Оператори зазначають, що закупівельні ціни переважно консолідувалися в межах 82,5-84,5 грн/кг, а регіональна розбіжність цін стала менш вираженою. Середньозважена ціна закупівлі…

На Кіровоградщині спалах АЧС: знищено 550 свиней

Африканську чуму свиней (АЧС) зафіксовано на території приватного підприємства в селі Подорожнє Великоандрусівської сільської ради Олександрійського району Кіровоградської області, де утримувалася 551 голова. Про це говориться у повідомленні управління Держпродспоживслужби в Кіровоградській області. Лабораторними дослідженнями було встановлено діагноз африканська чума свиней…

Збільшення експорту допоможе українським м’ясопереробним підприємствам у період війни

Вітчизняним м’ясопереробним підприємствам наразі вкрай необхідно зайнятись експортом своєї продукції. Основним ринком збуту свинини в Україні зараз виступають ЗСУ, мережі ритейлу та великі переробні підприємства, в той час як раніше суттєвими учасниками цього ринку були середні та дрібні переробники. Таку…

Ціни на українське вершкове масло розійшлися зі світовими трендами

Ціни на українське масло продовжують зростати на відміну від трендів світового ринку. Про це говориться у повідомленні «Інфагро». Аналітики вважають причиною зростання ціни збільшення внутрішнього попиту. Адже виробництво масла поточного року зросло, а експорт був вищим тільки в першому півріччі,…

Експорт яловичини зріс на 60%

Обсяги забою ВРХ у господарствах усіх категорій у січні-липні 2023 року склали 106 тис. т, що на 7,92% більше порівняно до минулорічного періоду. Про це повідомляє Асоціація виробників молока з посиланням на Держстат. На підприємствах було вироблено 44,15% яловичини від…

Виробництво м’яса в Україні зросло майже до 1,7 млн т

Загальні обсяги забою сільськогосподарських тварин, ВРХ, свиней, овець, птахів у січні-липні 2023 року склали 1,69 млн т і виросли на 1,33% порівняно до січня-липня 2022 року. Про це говориться у повідомленні Асоціації виробників молока з посиланням на дані Держстату.  «Частка…