Категорія Тваринництво

Категорія “Тваринництво” ділиться новітніми підходами, методами та новинами у вирощуванні та догляді за тваринами.

На Харківщині спалах АЧС

Два трупи свійських свиней з АЧС виявлено днями у лісосмузі біля с. Гринцев Ріг Валківської міської територіальної громади Богодухівського району Харківщини. Як говориться у повідомленні ГУ Державної служби з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів у Харківській області, діагноз…

Для забезпечення експорту яловичини потрібно збільшувати поголів’я ВРХ

Із загального обсягу споживання м’яса в Україні частка яловичини складає всього 6%. Такої кількості ВРХ, яка є сьогодні в Україні, вистачає для внутрішнього ринку. Для виходу на зовнішні ринки потрібно збільшувати поголів’я. Про це розповів засновник і співвласник ТОВ «Лубним’ясо»,…

Число гравців в українському свинарстві буде надалі зменшуватись

Галузь свинарства в Україні нині перебуває у значно складніших умовах, ніж у кризових 2020–2021 роках. Таку думку висловила президент асоціації «Свинарі України» Оксана Юрченко. «Свинарство увійшло у період, коли число гравців буде надалі зменшуватися, що потенційно призведе до скорочення свинопоголів’я.…

Закупівельні ціни на свинину зросли до 60 грн/кг

Котирування на ринку живця забійних кондицій наприкінці жовтня продемонстрували досить стрімке відновлення. Про це повідомляє асоціація «Свинарі України». «За результатами останніх торгів жовтня товарне поголів’я до реалізації цього тижня «розписали» на 3,5–6 грн/кг дорожче, ніж тижнем раніше. Так, ціна кілограма…

Держпідтримка йде малим фермерам, які не здатні забезпечити переробників молока

Імпорт вершкового масла до України в першій половині жовтня порівняно з відповідним періодом вересня зріс на 76%. Про це заявив виконавчий директор Спілки молочних підприємств України Арсен Дідур у коментарі «БізнесЦензор». «Головними факторами, які спричиняють стрімке зростання імпорту масла, став…

Переробники молока закликають фермерів до діалогу про ціни. Інакше — банкрутства

Виробники молокопродуктів очікували, що пікові ціни за літр молока-сировини восени будуть на рівні 17-18 грн з ПДВ, але зараз його вартість зросла до 25 грн з ПДВ. Про це «БізнесЦензор» повідомили у Спілці молочних підприємств України. Основним імпульсом для збільшення…

Свинина займає 36% у м’ясному раціоні українців

Українці споживають 36% свинини від всієї м’ясної продукції на рік. Про це заявив міністр аграрної політики та продовольства Віталій Коваль під час наради з представниками громадських організацій м’ясної галузі, повідомляє пресслужба Мінагрополітики.  «Це хороший показник. Водночас експорт свинини складає всього…

На Одещині зафіксували третій цьогоріч спалах АЧС

Спалах африканської чуми свиней (АЧС) зафіксовано 21 жовтня 2024 року в с. Августівка Одеського району Одеської області. Як говориться у повідомленні Державної служби з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, це вже третій випадок у 2024 році. До цього…

Поголів’я ВРХ у населення за рік скоротилось на 12%

У присадибному і промисловому секторі України станом на 1 жовтня поточного року утримується 2,29 млн голів ВРХ, зокрема 1,24 млн корів. Як повідомляє Асоціація виробників молока, порівняно до 1 вересня 2024 року поголів’я ВРХ в Україні зменшилось на 54,9 тис.…

Українські свинарі змушені працювати у мінус

Ціни на свинину, що нині склались в Україні, не покривають виробничі витрати господарств. Про це говориться у повідомленні асоціації «Свинарі України». Зазначається, що і виробники свинини, і представники м’ясопереробки, і споживачі констатують, що ціни на свинину нижчі, ніж торік.  «Так,…