Надійний захист
Рідкі інсектициди визнані найсучаснішим методом обробки зерна для боротьби зі шкідниками, і їх все частіше обирають українські аграрні підприємства.
Протяжне зберігання зерна через його низьку вартість, труднощі з логістикою та тривале очікування на кордонах є однією з наявних тенденцій в умовах війни. Для захисту врожаю від зернових шкідників аграрії шукають ефективні засоби. Своїм досвідом впровадження цієї технології компанії «Сожам» поділилися фахівці декількох успішних агропідприємств.
Обов’язкова обробка для давальницьких партій
На елеваторах агрохолдингу «Епіцентр Агро» вже кілька років успішно використовують обладнання та препарати від компанії «Сожам». Зокрема, на Вінницькому елеваторі технологією аерозольної обробки користуються вже два роки, а у Вапнярці розпочали її застосування цього року. На модернізованому Закупнянському елеваторі встановлено чотири системи для такої обробки.
Сергій Нижник
«Після модернізації особливої потреби у додатковому захисті зерна не було, оскільки на елеватор надходила лише власна продукція, що відповідала усім стандартам біобезпеки. З початком бойових дій ситуація змінилася — виникла потреба у тривалішому зберіганні», — зазначив керівник служби зберігання зерна холдингу Сергій Нижник.
Якщо раніше зерно зберігалось у сховищах максимум до літа, то через обмеження експорту накопичилось багато перехідних залишків. У підсумку значну частину минулорічної кукурудзи було оброблено для продовження терміну зберігання без втрати якості. Ще один аспект пов’язаний із давальницьким зерном.
«Фермери почали менше приділяти уваги біобезпеці своєї продукції, заощаджуючи на засобах захисту, і в результаті періодично привозили заражене шкідниками зерно. Відтепер проводимо аерозольну обробку всього давальницького зерна без винятку, оскільки це забезпечує стабільність зберігання протягом тривалого часу та скорочує витрати на боротьбу з осередками самозігрівання — аерацію, перевантаження тощо. Отже, спочатку зерно очищається та, за необхідності, сушиться, а потім, перед розміщенням у сховищах, обробляється препаратами протягом шести місяців», — пояснив Сергій Нижник.
Наразі всі елеватори «Епіцентр Агро» використовують інсектицид Пірігрен 50, ХТ, який сприяє стабільному зберіганню протягом тривалого періоду і водночас не впливає на якісні характеристики зерна: вологість, здатність поглинати вологу, хлібопекарські властивості, схожість, енергію проростання, вміст білка, клейковини тощо. «Зважаючи на структуру підприємств, ми придбали мобільне обладнання. Це значно полегшує експлуатацію великих елеваторів і дозволяє не бути прив’язаними до певних маршрутів. Адже переміщення системи з одного місця на інше займає не більше години», — уточнив керівник служби зберігання зерна холдингу.
За його словами, обладнання для обробки зерна монтують зверху на норійній вежі. У її верхній частині роблять отвір, куди вкручується форсунка. До форсунки рідина подається під тиском, що забезпечується звичайним компресором. Монтаж обладнання триває не більше 15 хвилин.
«На ринку представлено кілька виробників засобів захисту товарного зерна. Проте нам зручніше та вигідніше співпрацювати з компанією “Сожам”. Нас влаштовує ціна, гнучкість та надійна технічна підтримка продукту», — підсумував Сергій Нижник.
Забезпечення схоронності зерна за умов тривалих простоїв транспорту
У господарстві «Західний Буг» активно займаються експортом зернових культур.
Галина Бабой
«У 2022 році на кордоні вагони з ріпаком тривалий час перебували в очікуванні, що створило ризики погіршення його якості. Проте партія була доставлена покупцеві з якістю, що відповідала умовам контракту. Водночас ми усвідомлювали необхідність захисту зерна за умов тривалих затримок транспорту», — поділилася головна технологиня з якості ТОВ «Західний Буг» Галина Бабой.
Вона пояснила, що німфа кліща на ранній стадії розвитку за несприятливих умов трансформується в гіпопус, який може тривалий час, іноді роками, існувати без живлення, витримуючи морози, спеку, високі концентрації фумігантів тощо.
«Мені порекомендували продукцію компанії “Сожам”, і ми впровадили систему аерозольної обробки зерна на всіх наших п’яти елеваторах. На кожному елеваторі встановлено по дві переносні установки, а на новітньому Збаразькому — стаціонарну, аналогічну тим, що використовуються в портах. Ми застосовуємо Пірігрен 50, ХТ для зернових культур та Гранпротек для кукурудзи», — зазначила пані Галина.
За її словами, вона високо цінує цілодобовий зв’язок із представниками компанії, які за необхідності оперативно прибувають на підприємство для надання допомоги. Також фахівці «Сожам» провели навчання персоналу «Західного Бугу», і після розробки нею відповідних інструкцій щодо приймання, зберігання та відвантаження зерна, проблем із якістю продукції не виникає.
«Якщо ми передбачаємо, що партія зберігатиметься у нас понад три місяці, ми обробляємо її препаратами “Сожам”. Ми контролюємо відсутність уражень між нашими елеваторами і, переміщуючи зерно між нашими потужностями, також обробляємо його препаратами “Сожам”.»
Звісно, препарати не є дешевими, проте це вигідніше, ніж потенційні втрати зерна, ризики відхилення партії та штрафи за невиконання контракту вчасно», — додає Галина Бабой.
«Варто зазначити, що одного разу у нас був контракт, згідно з умовами якого покупець вимагав обробити партії пшениці загальним обсягом близько 3 тис. тонн перед завантаженням препаратом від “Сожам”», — доповнює Галина Бабой.