Виробництво ефірної олії є основним напрямком вирощування лаванди українськими аграріями.
Про це повідомляє Vector, посилаючись на дані ринкових аналітиків.
Згідно з розрахунками експертів, з одного гектара посівів лаванди, за умов ефективного зволоження, можна отримати 120-147 літрів олії. У середньому, аграрії в Україні збирають 5-7 тонн зеленої маси лаванди з гектара. Отже, вихід ефірної олії становить приблизно 1,7-3% від загальної маси рослинної сировини.
Ефірну олію закуповують компанії, що спеціалізуються на виробництві косметичної продукції, фармацевтичних засобів та товарів для ароматерапії. За оцінками ринку, реалізація ефірної олії з одного гектара приносить близько 158-160 тис. гривень доходу за сезон.
На українському оптовому ринку вартість лавандової олії може варіюватися від 300 до 2700 гривень за літр, залежно від сорту та якості процесу дистиляції. На світовому ринку ціни коливаються від десятків до сотень доларів за літр, особливо коли мова йде про преміальну Lavandula angustifolia, а не про її гібрид, лавандин.
У сфері косметики та ароматерапії реалізація тієї ж олії відбувається за зовсім іншою ціновою політикою. Невеликий флакон об’ємом 10-30 мл може коштувати до 900 гривень.
Крім ефірної олії, частина виробників також реалізує гідролат – побічний продукт процесу дистиляції, який використовується для догляду за шкірою. Це дозволяє максимально ефективно використовувати сировину.
Також сільськогосподарські підприємства отримують прибуток від агротуризму, організовуючи фотозони, проводячи фестивалі та майстер-класи. Вартість входу на лавандове поле для проведення фотосесії становить 200-400 гривень.
Крім того, виробники займаються продажем сухої лаванди. Виготовлення букетів, саше, декоративних елементів, чаїв та ароматизаторів для дому є сегментом, що потребує мінімальної переробки. Оптовий продаж сухої лаванди здійснюється приблизно за 700-1400 гривень за кілограм, залежно від насиченості кольору, аромату, якості сушіння та пакування.
Окремий напрямок – це продаж саджанців. Вартість саджанців коливається від 25 гривень для молодих рослин до 150 гривень за дворічну рослину.
Источник: www.agroportal.ua