Глобальні аграрні ринки вступають у сезон 2026/27 в умовах змінених торговельних потоків, загострення конкуренції за ключових покупців, а також зростання впливу геополітики та логістики на торгівлю. Як ці фактори вплинуть на ринки у новому сезоні та де формуватимуться можливості для виробників, трейдерів і переробників – стане центральною темою AgroFoodSummit 2026, що відбудеться 24–25 вересня у Мерсіні (Туреччина).
Організатор саміту – Українська бобово-соєва асоціація (УБСА) – сформував основну ділову програму заходу.
Однією з головних інтриг сезону стане зерновий ринок. Світ має достатньо зерна: глобальне виробництво у 2026/27 маркетингового року очікується на одному з найвищих рівнів в історії. Однак високі обсяги пропозиції вже не гарантують стабільності торгівлі. Через ризики у Чорному морі на перший план виходять питання походження зерна, маршрутів, вартості логістики та здатності постачальників гарантувати виконання контрактів.
Саме навколо цих питань буде побудована Панель I. «Зерновий ринок 2026/27: глобальна перебудова». У фокусі – майбутня роль Чорноморського регіону, конкуренція з Північною та Південною Америками, боротьба постачальників за ринки MENA та Азії.
Своя боротьба за ринки розгортається і в сегменті твердої пшениці та продуктів її переробки. Якою буде ситуація на ринку пшениці дурум, як змінюється глобальна борошномельна індустрія – ці питання розглядатимуться під час Панелі II. «Тверда пшениця та переробка: ключові інсайти і виклики».
На ринку бобових ситуація інша: в одних країнах урожай не виправдовує очікувань, інші дедалі більше залежать від імпорту. Індія, Китай, Пакистан і Туреччина залишаються у фокусі міжнародних постачальників. Головне питання Панелі III. «Глобальний ринок бобових: попит і пропозиція» – де у сезоні 2026/27 може виникнути дефіцит і хто з постачальників зможе скористатися змінами глобального попиту?
Не менш інтригуючою буде соєва дискусія. Китай повертається в центр глобального попиту, Бразилія змінює цінову конфігурацію ринку, а продажі американської сої активізуються. Новий баланс між Китаєм, Бразилією та США здатен вплинути на торговельні потоки далеко за межами цих країн. В межах Панелі IV. «Ринок сої 2026/27: тренди та глобальні зміни» учасники говоритимуть про те, як змінюється глобальна торгівля соєю та де в новій структурі ринку концентруватиметься прибуток – у виробництві сировини, трейдингу чи переробці.
Ще більше зовнішніх факторів впливають на ринок рослинних олій. Його динаміка дедалі тісніше пов’язана з енергетичними ринками: зміна цін на нафту позначається на вартості олій та економіці переробки. Конкуренція за Індію, Китай та Близький Схід посилюється. Під час Панелі V. «Глобальна динаміка ринку рослинних олій 2026/27» експерти обговорять, хто з постачальників зможе зміцнити позиції на ключових ринках збуту.
— Ми формували програму AgroFoodSummit 2026 навколо питань, які безпосередньо впливатимуть на рішення бізнесу у новому сезоні. Сьогодні вже недостатньо оцінити врожай та баланс попиту й пропозиції. Потрібно розуміти, куди переміщуються торговельні потоки, як змінюється поведінка великих покупців, хто посилює конкуренцію і де в цих умовах залишається маржа. Такий міжнародний зріз ринку ми хочемо отримати в Мерсіні, — зазначила президентка УБСА Антоніна Скляренко.
Ексклюзивно частиною AgroFoodSummit 2026 стане семінар юридичного партнера заходу Fortior Law «Від передбачуваної війни до форс-мажору та засоби захисту у зернових спорах». В умовах нестабільного чорноморського судноплавства експерти зі Швейцарії розглянуть практичні ситуації, з якими стикаються учасники міжнародної торгівлі, — від неможливості виконання контрактів до арешту суден, забезпечення вимог та взаємодії з арбітражем.
Практичним продовженням програми стане візит 25 вересня на виробничий комплекс Arbel (AGT) у Мерсіні — одного з провідних турецьких переробників та експортерів бобових. Учасники AgroFoodSummit зможуть ознайомитися з роботою підприємства, потужність якого становить до 4 000 тонн переробки на добу. Комплекс розташований лише за 8 км від Free Zone порту Мерсін, що безпосередньо інтегрує виробництво в міжнародні логістичні та торговельні потоки.
У дискусіях AgroFoodSummit 2026 візьмуть участь представники аграрного бізнесу, трейдингу, переробки, аналітичних компаній, галузевих асоціацій та державних установ з України, Туреччини, США, Італії, Швейцарії, Болгарії, Бельгії, Казахстану, Індії, Пакистану, Сінгапуру та інших країн Близького Сходу, Африки, Азії та ЄС. Подія об’єднає понад 300 компаній з понад 25 країн світу.
Програма заходу — https://agrofoodsummit.com/#program