Городники часто дивуються, чому буряк, такий невибагливий і стійкий, раптом починає в'янути на ідеально удобреній грядці. І що більше її поливають, то гірше вона виглядає.
Агрономи пояснюють, що справа не в ґрунті та не в поливі, повідомляє кореспондент Білновини. Буряк просто не переносить сусідства з перцем — і причина конкуренції за мінерали.
Перець – культура ненажерлива. Він активно витягає з ґрунту калій та магній.

Буряк потребує тих же елементів, але стабільніших дозах. Коли перець забирає їх першим, буряк залишається без харчування.
В результаті листя втрачає тургор, а коренеплід перестає рости. Це класична ознака мінерального голодування.
Крім того, перець виділяє у ґрунт речовини, які пригнічують зростання сусідніх рослин. Для буряків вони особливо чутливі.
Агрономи підкреслюють, що ці культури мають різний режим поливу. Перець любить тепло та помірну вологість, а буряк – прохолоду та стабільну вологу.
Коли вони ростуть поряд, умови завжди підходять лише одному. Другий неминуче страждає.
Деякі городники намагаються поділити культури перегородками. Але коріння все одно перетинається.
Найкраще садити буряки поруч із морквою чи цибулею. Ці культури не конкурують і навіть покращують одна одну умови.
Перець варто тримати подалі від коренеплодів. Він краще росте поряд з томатами чи базиліком.
Якщо буряк почав в'янути, пересадка рідко допомагає. Ґрунт уже втратив баланс.
Але наступного сезону можна виправити ситуацію правильним сусідством. Земля відновиться, і буряк знову зростатиме впевнено.
І коли городник зважає на сумісність рослин, грядки починають працювати як єдина система. Урожай стає стабільним та передбачуваним.
Читайте також
- Що посіяти після томатів: грядка, яка здивує врожаєм
- Що приховують агрономи: 3 небезпечні поєднання овочів на ваших грядках
