New Food Summit 2023. Як переробники шукають нові ринки і маржу в умовах війни

Відшумів, відгримів New Food Summit в Києві. Одне з актуальних питань, яке піднімалося: як створювати додану вартість в умовах війни. Своїми кейсами поділилися виробники борошна, риби, сиру, крафтового пива, цукерок, кондитерських та хлібобулочних виробів. Відразу скажемо, всі вони настроєні оптимістично.…










