Avatar photo

Кристина Бачинська

В Україні зберуть близько 11 тис. тонн рису

Одна із галузей рослинництва, яка зазнала найбільших втрат від російської агресії – це вирощування рису. Через повномасштабну війну виробництво рису скоротилося в 2022 році в 16 разів, порівнюючи з попереднім роком, і становило лише 3,1 тис. т. Про це пише…

Аграрії трьох областей закінчили збирати ранні зернові культури

Станом на другу половину серпня збір врожаю проведено на площі 6185,1 тис. га при врожайності 44,1 ц/га, намолочено 27 млн 259 тис. тонн ранніх зернових культур. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на minagro. Зокрема: пшениці обмолочено 4384 тис. га…

Японці вивели курей, які несуть гіпоалергенні яйця

Японські дослідники генетично модифікували курей, щоб отримати яйця, які не викликають алергії. Найчастіше алергічна реакція виникає на білки, що містяться в яєчному білку — овальбумін (OVA) або овомукоїд (OVM), повідомляє Medical News Today. Науковцям Хіросімського університету вдалось позбутись алергенного білка…

Новий замінник какао-масла здешевить виробництво шоколадних виробів

Шведська компанія з виробництва рослинних олій AAK оголосила про випуск замінника какао-масла (CBS). Запатентована сполука CBS на рослинній основі, що дає змогу використовувати до 15% інгредієнтів какао для смаку какао, CEBES Choco 15 від AAK також не містить трансжирних кислот…

На Львівщині намолотили перший мільйон тонн зерна

На полях Львівщини наближається до завершення збирання ранніх зернових, зернобобових культур і ріпаку. Врожай вищезазначених культур зібрали на площі 217,2 тис. га, намолотили понад 1 мільйон тонн зерна. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на допис на facebook сторінці Департаменту…

Уряд запропонував СОТ долучитись до відновлення України

Уряд пропонує залучити експертів Світової організації торгівлі до відновлення економіки, гуманітарного розмінування та вирішення проблем продовольчої безпеки у світі. Про це йшла мова під час зустрічі Міністра економіки України Юлії Свириденко з Генеральним директором Світової організації торгівлі (СОТ) Д-ром Нгозі…

Вільна торгівля між Україною та Північною Македонією: можливості для аграріїв

Кабінет Міністрів України прийняв постанову, яка змінює механізм митного оформлення товарів, які підлягають ліцензуванню в рамках Угоди про зону вільної торгівлі між Україною та Республікою Північна Македонія. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на Мінекономіки. «Завдяки прийнятому документу ми повністю…

В ОАЕ вивели бджіл, які здатні переносити спеку

Бджолярі ОАЕ створили генетично модифікованих бджолиних маток, здатних витримувати високі температури. Про це говориться у повідомленні The Sun. «За допомогою генетичних маніпуляцій ми змогли вибрати певні гени у бджіл, які дозволяють бджолиній матці жити в умовах високих температур», — розповів менеджер з…

У Сінгапурі почали робити морозиво з повітря

Сінгапурський ресторан Fico створив перший у світі шоколадний десерт, виготовлений з інгредієнтів найбільш стійкого білка у світі Solein, отриманого з повітря. Про це повідомляє фінська харчова технологічна компанія Solar Foods, яка розробила цей білок.  Як зазначається, ресторан отримав схвалення регулюючих органів…

Розроблено покриття, яке при перевезенні зберігає до 50% фруктів

Компанія AgroSustain SA, яка була заснована в 2018 році як дослідницький проект Університету Лозанни, комерціалізує інноваційний процес покриття овочів та фруктів з метою зменшення відходів. Через довгі транспортні маршрути тонни екзотичних фруктів (бананів, манго, авокадо тощо) щороку викидають споживачі або…