Джерело фото: Science Alert Чисельність населення планети зростає, а разом із нею й потреба в більшій кількості їжі. Тож конфлікт між необхідністю збільшення сільськогосподарських угідь і вирубкою лісів триває. Але нове дослідження, проведене науковцями, припускає, що їстівні гриби можуть бути…
Австралійська компанія Vow, що займається вирощуванням м’яса, в науковому музеї NEMO в Амстердамі (Нідерланди) представила фрикадельку, виготовлену з вирощеного в лабораторії м’яса вимерлого шерстистого мамонта. Науковці зазначили, що вживати це м’ясо поки що небезпечно, оскільки білок, якому тисячі років, потребує…
Дослідники з Університету Сан-Паулу (USP) у Бразилії розробили електрохімічний датчик на основі крафт-паперу, який може виявляти сліди пестицидів у фруктах і овочах у режимі реального часу під час під’єднання до електронного пристрою. Про це повідомляє Freshplaza. «Щоб дізнатися, чи містить зразок…
Поки інші компанії думають, чи брати участь у міжнародних виставках, Дунайський Аграрій уже підкорює світ. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на допис на facebook сторінці Дія.Бізнес. Команда «Дунайського аграрія» не один рік поспіль бере участь у BIOFACH – заході,…
Олена Панчук На Житомирщині фермерка Олена Панчук вирощує екзотичну рослину – артишок. Жінка вперше посадила його заради експерименту і вже має плоди, які користуються попитом і в кулінарії, і у флористиці. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на Суспільне. Олена…
Переважна більшість держав-членів Європейського Союзу не підтримує продовження після 15 вересня ембарго на імпорт зерна з України, і в разі односторонніх кроків Польщі деякі країни можуть вдатись до контрзаходів. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на БізнесЦензор. Як повідомляє польська…
Скорочення глобальних викидів парникових газів має вирішальне значення для запобігання кліматичної катастрофи, але існуючі методи видалення вуглецю занадто дорогі. Дослідники з Каліфорнійського університету в Берклі запропонували масштабоване рішення, яке використовує прості та недорогі технології для видалення вуглецю з атмосфери і…
Дослідники Центру клітинного сільського господарства Університету Тафтса (США) розробили стовбурові клітини для виробництва штучного м’яса, які захищені від помилок під час ділення і можуть швидко рости. Технологія має знизити вартість вирощування м’яса в біореакторах і підвищити доступність штучного м’яса, пише…
Дослідники з Університету Фліндерса (Австралія) використовували наночастинки золота, щоб видалити вільний сірководень у зразках вина. Характерного запаху вину надають леткі сполуки сірки (VSC). Деякі з них виробляють бажаний аромат, але інші призводять до того, що напій пахне гнилими яйцями, каучуком…
Врожай цього року буде більше, ніж торік та складе 77 млн тонн, заявив заступник голови Всеукраїнської Аграрної Ради Денис Марчук. За його словами, перехідні залишки зерна та новий врожай цього року вимагають збільшення експортних можливостей України. Про це пише propozitsiya.com…