Категорія “Агротехнології” присвячена новітнім досягненням та інноваціям у сфері сільськогосподарського виробництва.
Проєкт автономного робота для збирання овочів і прополювання Polybot отримав валідаційний грант у розмірі €220 000 від Федерального агентства проривних інновацій Німеччини (SPRIND). Це фінансування допоможе перейти від дослідницької розробки до комерціалізації технології, а також сприяти запуску стартапу вже найближчими…
У відповідь на тривалу критику методів виробництва традиційної фуа-гра, що супроводжується порушеннями добробуту тварин, вчені з науково-дослідного інституту товариства Макса Планка у співпраці з Університетом Південної Данії запропонували науково обґрунтовану альтернативу цьому делікатесу. Про це повідомляє TopAgrar. Відкриття вчених базується…
Джерело фото: Sherry Heck/courtesy Savor На ринку з’явилося альтернативне рішення каліфорнійського стартапу Savor, який пропонує радикально новий підхід до виробництва жирів. Про це повідомляє Fast Company. Компанія розробила масло, яке не потребує ані тваринного молока, ані рослинної сировини. Його виробляють…
Британські споживачі можуть побачити у продажу м’ясо та молочні продукти, вирощені в лабораторії, вже протягом двох років. Управління з питань харчових стандартів Великої Британії (FSA) запустило спеціальну програму, що має прискорити їхнє регулювання та вихід на ринок. Про це повідомляє…
Команда науковців компанії Mars разом із експертами Каліфорнійського університету в Девісі (UC Davis) розробили ефективне рішення для виробництва низькокалорійного цукру — алюлози. Про це повідомляє зовнішній пресофіс Mars в Україні. Джерело: www.agroportal.ua
Споживання ягід продовжує зростати в усьому світі, а різні сорти, як і раніше, набирають популярності. З іншого боку, категорія чутливих фруктів стикається з відносно високою часткою псування. Тому було розроблене революційне паковання з модифікованою атмосферою (MAP), яка може активно регулювати…
Шведська компанія з виробництва рослинних олій AAK оголосила про випуск замінника какао-масла (CBS). Запатентована сполука CBS на рослинній основі, що дає змогу використовувати до 15% інгредієнтів какао для смаку какао, CEBES Choco 15 від AAK також не містить трансжирних кислот…
Компанія Maglio Companies випустила на ринок багаторазові пакети для кавуна, що повторно закриваються та природним чином зберігають кавун свіжим і солодким протягом тривалого періоду часу. Про це повідомляє Freshplaza. «Розробка запатентованого пакета зайняла кілька років, і відбулися значні польові випробування, щоб…
Лукашенко на інтерв’ю з Панченко приніс карту і нарешті показав «откуда на Беларусь готовилось нападение» Президент Білорусі Олександр Лукашенко дав інтерв’ю колишній ведучій каналів NewsOne, “112 Україна” та ZIK, проросійській пропагандистці Діані Панченко. Відео тривалістю майже дві години опубліковано на…