Виробники презентують покупцям широкий спектр неалкогольних питних продуктів, що різняться за компонентами, зовнішнім виглядом та смаковими якостями. Тенденцією стають новаторські для України напої, котрі розглядаються як товари здорового харчування.
Зараз популярність зростає у протеїнової та колагенової води, пробіотиків, електролітів — це передові рішення в категорії безалкогольних питних продуктів, і дану нішу слід розвивати.
Про це повідомив CEO KR Ingredients (ТМ Elekta, Wanted Vegan) Віктор Квашенко під час обговорення в рамках New Food Summit 2025.
Віктор Квашенко, CEO KR Ingredients (ТМ Elekta, Wanted Vegan)
Ми виготовляємо електроліти в пакетиках, котрі розчиняються у воді та складають ⅓ добової потреби в мінералах. Ми зауважили сектор у $8 млрд у світі, побачили інвестування у $200 млн у аналогічний продукт, і зважаючи на те, що в нас була така сировина та наукова основа, вирішили, що також прагнемо створити продукт, який в Україні ще ніхто не робив. Саме для осіб, котрі займаються спортом та дбають про своє здоров’я, ми є зрозумілими. Вони — наші перші клієнти. У майбутньому ми хочемо розширити цей напій, щоб він увійшов у звичайне життя українців. В цьому напрямку ми наразі рухаємося.