В Одесі на базі Одеського національного технологічного університету за підтримки громадської спілки «УКРСАДВИНПРОМ» спільно з міжнародним проектом ІТС «Сприяння виходу малих та середніх підприємств плодоовочевого сектору на зовнішні ринки та включення їх у ланцюжки доданої вартості» 31 липня відбувся науково-технічний семінар для виноробів та технологів виноробних підприємств.
Про це пише propozitsiya.com з посиланням на пресслужбу Апарату Верховної Ради України.
Учасники заходу обговорили проблемні питання галузі виноградарства та виноробства на шляху вступу України до Європейського Союзу. Зокрема, перед виноробами завжди стає питання виробництва якісного вина. Тому під час заходу провели дискусію про основні дефекти вина, причини виникнення небажаних змін у його властивостях, які впливають на якість, та методи запобігання.
Водночас, акцентувалась увага на тому, що галузь виноградарства та виноробства має відповідати правилам Європейського Союзу. Для цієї мети необхідно робити все для підтримки та стимулювання розвитку українських виноградарсько-виноробних підприємств.
Керівник секретаріату Комітету ВРУ з питань аграрної та земельної політики Олександр Старинець зазначив, що Комітетом підготовлений до розгляду в другому читанні євроінтеграційний проект Закону України «Про виноград та продукти виноградарства» (реєстр. №9139).
Прийняття даного законопроекту сприятиме підвищенню якості виноробної продукції, захисту вітчизняного виробника, усуненню чинників, що спотворюють конкуренцію та простежуваність виноградно-виноробної продукції від лози до пляшки, вирішенню проблеми з виробництвом та обігом вина із географічними зазначеннями аналогічно до сучасних правил в країнах ЄС та спрощенню виходу української виноробної продукції на міжнародні ринки.
Джерело: propozitsiya.com